和菓子は心の栄養？ 2010年03月10日 23時53分20秒 | 心、癒し、芸術 いつも、お菓子や料理などの話題が多くなってしまう。 トレーニングは、やみくもに身体に負荷をかけ続けて鍛えるだけのものではない。 負荷をかけた後、損傷した組織に栄養を与え、休養をして組織の修復をはかる。 だから、食事もトレーニングを継続するために、とても重要なものなのである。 昨日の仕事は、メタボ予防のための運動指導。 隣の教室で『苺大福講習会』が開催されていた。 講師はプロの和菓子職人。 私も、参 . . . 本文を読む
