牛肉料理向きのワインとして案内されていました。
エチケットにも牛の絵が。アルゼンチンと言えば牛肉、そしてマルベック。と言うことで夕飯のステーキにこのワイン。
イトーヨーカドーでステーキソースを探していたところ、今ちまたで話題の店「いきなりステーキ」のソースを見つけました。これだと手を伸ばした横に、キッコーマンの「ステーキしょうゆトリュフ&ポルチーニ風味」が。トリュフにポルチーニかぁ、これはワインにも良さそうとこちらに変更。
さっそく焼き上がったステーキにかけて食べてみました。
うっ!香りが強すぎる!それもガソリンみたい。トリュフの香りには石油系の香りがすることがあるのは知ってましたが、なんともいただけない。こりゃいかんです。ポルチーニとの組み合わせがいけないのかとにかくお肉が台無しです。
ワインは思いの外おとなしく、甘味も感じるほどで
もちろんこのステーキソースとも合いません。
塩で単純の味付けした方が合うかもしれません。
今回はワインよりキッコーマンの方が印象に残ってしまいました。😢⤵️⤵️
エチケットにも牛の絵が。アルゼンチンと言えば牛肉、そしてマルベック。と言うことで夕飯のステーキにこのワイン。
イトーヨーカドーでステーキソースを探していたところ、今ちまたで話題の店「いきなりステーキ」のソースを見つけました。これだと手を伸ばした横に、キッコーマンの「ステーキしょうゆトリュフ&ポルチーニ風味」が。トリュフにポルチーニかぁ、これはワインにも良さそうとこちらに変更。
さっそく焼き上がったステーキにかけて食べてみました。
うっ!香りが強すぎる!それもガソリンみたい。トリュフの香りには石油系の香りがすることがあるのは知ってましたが、なんともいただけない。こりゃいかんです。ポルチーニとの組み合わせがいけないのかとにかくお肉が台無しです。
ワインは思いの外おとなしく、甘味も感じるほどで
もちろんこのステーキソースとも合いません。
塩で単純の味付けした方が合うかもしれません。
今回はワインよりキッコーマンの方が印象に残ってしまいました。😢⤵️⤵️
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます