ハーディズ・ノッテージヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン/シラーズ2013

創業は1853年。以来160年間にわたり家族経営を守り続ける南オーストラリアの老舗ワイナリー。
コストパフォーマンスの高いワインをつくり続けています。

このノッテージヒルとは、ぶどうの採れる地域のオーストラリアの地名かと思っていたら、ちょっと違うようでした。

ハーディズ氏のいとこにあたるトーマス・ノッテージ氏が60年以上にわたりブドウ畑を管理してきたティンタラ・ワイナリー。素晴らしいブドウの樹が生い茂るその丘に彼の名前がつけられました。ノッテージヒル。
ノッテージヒルは、愛称であり元は人の名前だったんでね。
そして、ワインのノッテージヒルシリーズも氏の功績を称え作られたとのことです。

香りは甘いのですが、飲むと甘さなく、しっかりとして美味しい。樽香もでしゃばらずいい感じです。フルボディと案内されていますが、そこまででないような気がします。
家焼き肉にも、十分対応していただきました。



ノッテージヒルのシリーズにはピノ・ノアールもあるのでぜひ飲んでみたい。期待大