ワイン犬リクとお花見散歩の後、デパ地下でお花見用お寿司を購入、ワインは久しぶりに甲州に。
山梨石和のマルスワイナリーのマルスセレクション甲州という比較的お手ごろ価格の一本。果汁の上澄みだけを低温でじっくり発酵させてつくり、フレッシュでフルーティなんだそうだけど、飲んだ感じはだいぶ違う。
香りはフランボワーズのよう、そして飲み続けるとベルモットのような味わいに。以前飲んだアルゼンチンのラ・エスキーナ・トロンテスに印象が似ています。
これはこれでいいけど、辛口端麗でクリスピーな甲州をイメージしていたのでちょっと残念でした。
しかしこんな味わいでも、さすが(?)甲州。イクラなどの魚卵にも問題なくいきました。
山梨石和のマルスワイナリーのマルスセレクション甲州という比較的お手ごろ価格の一本。果汁の上澄みだけを低温でじっくり発酵させてつくり、フレッシュでフルーティなんだそうだけど、飲んだ感じはだいぶ違う。
香りはフランボワーズのよう、そして飲み続けるとベルモットのような味わいに。以前飲んだアルゼンチンのラ・エスキーナ・トロンテスに印象が似ています。
これはこれでいいけど、辛口端麗でクリスピーな甲州をイメージしていたのでちょっと残念でした。
しかしこんな味わいでも、さすが(?)甲州。イクラなどの魚卵にも問題なくいきました。