カヴァ デュケ・デ・カンボ・ブリュトをロールキャベツと。それから早朝の星たち。

Duque De Campo スペインのスパークリングワイン、カヴァ。
シャンパンと同じ瓶内二次発酵で、シャルドネとマカベオでできています。




ドライ過ぎず口当たりはまろやか。リンゴや酵母のような香りも隠れてました。



妻が日本でまだ30名ほどしかいないある資格のトップレベルに合格したお祝いに開けました。おめでとう！
久しぶりのカヴァは夕食のロールキャベツともよく合いました。



星のきらめきにも似たスパークリングワインの泡。このところ早朝の東南の空に、細い三日月のような下弦の月と明るい星々が輝いています。
月、木星、火星、金星が一列に並んでとても美しい。さながらグラスの中を立ち上るシャンパンの泡のよう。





上から月(本当は三日月のようにシャープな姿なんだけど・・)、木星そしてこの近くに赤い火星がいるんだけど写ってない、そして金星です。
う~ん、やっぱりスマホじゃ上手く撮れないなぁ。