今年度第一回目の朝カフェです！ 人手がイマイチだというので、病み上がりではありましたが、気合を入れて２日間お手伝いしてきました～
会場は、花苗販売もなさっている農家さんです！
いつものテーブルをセットして・・・
コップに花を活けて・・・
ハーブウォーター も準備完了～～
ミツバチの飼育を始めて何年たちましたかねぇ～～？ こちらの農園のスタートプログラムとして定着してます！
搾りたてのハチミツをティースプーンでペロリ！！ 初しぼりの初夏の味はスッキリした味わいで、アカシアの蜜だそうです～
お客様が、隣の敷地へ好きなハーブを摘みに行っている間に、我らはテーブルセッティングして、ヨーグルト、サラダを準備します！
キャベツと豆のスープもあるんです～
ヨーグルトが映ってました～～ 右上のヨーグルトに搾りたてのハチミツをたっぷりかけて！
お客様は、摘んできたハーブを広げて記念撮影したり、それぞれ自分流に好きなように過ごして頂いてます～
今回のメインディッシュ！ メキシカンタコス です！ 焼きたての トルティーヤ に挟む７種の具材です！
サラダの葉っぱや自分で摘んできたハーブを一緒に挟みます～ ところが、そのトルティーヤが映ってない・・・
７種の説明は省略します・・・ 園主の奥様手作りの品々です！ 全部美味しかったです！
ありました！ トルティーヤが・・・ 左上です！
とりあえず ２枚ずつは我らが焼いておいて、そのあとは各自で焼きます！ 薄く押し伸ばす器具も写してない・・・ (´;ω;｀)
最後にデザートの アロス・コン・レチェ お米と牛乳で作ったものだそうです！ コーヒー 紅茶 ハーブティ からチョイス
昨日８名 本日７名 の参加で、皆さん大満足でお帰りになりました～
見た目は、どっかの高原みたいですが、幹線道路沿いなので、けっこう車の音がしてます・・・
６時半のスタッフ集合のために５時起きして、７時半スタートのプログラムは１０時終了なので、その後にお疲れさん会で我らもいただき、
美味しいコーヒーでゆっくりさせていただいてもお昼には解散して、午後はうちでゆっくり疲労回復し・・・
あ～～ 充実の２日間でした！ 風邪はもう大丈夫でしょう～ 明日はテニスです！
