お正月に食べる 「 切り干し漬け 」 の準備です。
２週間くらい干すんだったかな・・・？ ちょっと遅いかも・・・
細めの大根を皮ごと８等分にして、ハンガーを使って適当に結びました～
数日前に干したヤツがしんなりしてきました～
合計２本の大根ですが・・・ 自分で干して３年目ですが・・・ どのくらい干したっけな？ 確か昨年は家族に大根が少ないって言われちゃったんだよなぁ・・・ 
その前までは干しあがったヤツを市場で買ってきてたんですが、どのくらいだったのか？ 判らな～～い 
まぁ～いっか、適当に漬けよう！ で、これが覚え書きだ！
