でっかい！

またまた穴子釣りで大漁～
ウナギのような大きな穴子をゲット


←すいかも大きい！
久しぶりに子供3人と主人の4人揃って釣りにでかけ20匹以上の釣果をあげてきました。
すいか好きの次男のため12キロのスイカを購入してこの連休中家族でいただきました。




ランキングに参加しています
よければクリックふたつお願いします


にほんブログ村

今晩のおかず

久しぶりにローストビーフを作りました。
ワインとバルサミコ酢で作るソースが美味しいんですよ




ランキングに参加しています
よければクリックお願いします
にほんブログ村

減塩食パン

毎週金曜日は食パンの予約注文品を焼いてます。
その中の1本が高血圧の方のための減塩食パンです
300ｇの粉に対して塩が1ｇなので焼き色も薄く成形できるぎりぎりの生地のまとまりです。
何回焼いてもいい出来栄えとは思えませんがご注文いただいてる方はこのパンを食べるとほかのパンがしょっぱく感じるとおっしゃいます。

時間のある時はこんな本をパラパラとめくり火曜日のヒントにしています


今日は10時までにパンを焼きシーツを洗い掃除をすませ、買いものに行き・・・
暑い日は気温の低いうちにできるだけ家事をすませます。そして、暑さ対策でタオルに小さな保冷剤を3～4個巻き首の後ろを冷やすようにすると午後からの家事もクーラーなしでいけました
もちろん皆さんはもっと便利な「ひんやりグッズ」を購入されていると思いますが・・




ランキングに参加しています
よければ２つクリックお願いします


にほんブログ村

『ペットボタルの思い』

デジブック 『ペットボタルの思い』


復興支援の事をのせて、久しぶりにデジブックをゆっくり見ているとぜひ紹介したい作品がありました！

始めは小さな力だったかもしれない企画をここまでするには大変だったろうなあ～と思います。

でも非力じゃないと勇気をもらえる作品です




ランキングに参加しています
よければクリックお願いします

にほんブログ村

復興支援-11

あんぱん・さつまいもと黒ゴマのパン・シナモンレーズンロール・ブロックベーコンキューブ・アボカドチーズクッペ

クスパのチャリティーレッスンの義援金をあわせるともうすぐ目標額の10万円になりそうです！

しかし・・つくづく非力やわあ

500円貯金とか、使ったつもり貯金とか、そんな風に忘れず続けることが大事だなんて・・非力な自分に言い聞かせながらわずかな額をこれからもこつこつためようと思います




ランキングに参加しています
よければクリックお願いします

にほんブログ村

『手作り工房-42』

デジブック 『手作り工房-42』

今週は夏むきの甘酸っぱいデザートを作りました。
サンド用の「グリーンコロッケ」はオクラ、モロヘイヤ、ズッキーニ、アボカドなどを入れたコロッケです。
オクラやモロヘイヤのねばねば系は夏に疲労回復や食欲増進になりますよ




ランキングに参加しています
よければクリックお願いします

にほんブログ村

パンピザ・あんぱん・ガトーショコラ

今日は初心者向けの「同じ生地で調理パンと菓子パン」のパン講座です。
発酵時間にガトーショコラと、トマトソースを利用した簡単ドリアを作りました。

前回初めて来ていただき今回で2回目ですが、手際が良くておうちでの仕事ぶりがうかがえます。
こんな出会いに感謝です




ランキングに参加しています
よければクリックお願いします

にほんブログ村

ムースカシスオレンジ

月1回のケーキ教室に行ってきました
今日はカシスを使ったカップデザート
←クランブル
←ムースカシスオレンジ
←クリームマスカルポーネ
←完成！

夏にピッタリの甘酢っぱ～いデザートでグー




ランキングに参加しています
よければクリックお願いします

にほんブログ村

苔玉

ずいぶん前から育ててる苔玉です。
苔玉の成長ぶりにこの先どう育てたらいいんだろう・・ちょっとそんな感じです。
なんでも奥は深いので草花も知らないことばかりです。
昨日は梅の木のイラガを発見！とりあえず退治しました
いきものはこまめにかかわることが大事ですね。忙しすぎると感じる心が鈍くなるような気がします。




ランキングに参加しています
よければクリックお願いします

にほんブログ村

『手作り工房-41』

デジブック 『手作り工房-41』

蒸し暑い日は何を出そうかと思案します。
今日はスイートオレンジがお勧めです
グレープフルーツのジュレは2色の生の果肉と果汁をたっぷりと使いこの季節の人気商品です

今日もほぼ完売となりありがとうございました




ランキングに参加しています
よければクリックお願いします


にほんブログ村