神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

『手作り工房-42』

2011年07月12日 | 折り込みパン
デジブック 『手作り工房-42』

今週は夏むきの甘酸っぱいデザートを作りました。
サンド用の「グリーンコロッケ」はオクラ、モロヘイヤ、ズッキーニ、アボカドなどを入れたコロッケです。
オクラやモロヘイヤのねばねば系は夏に疲労回復や食欲増進になりますよ


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