酵母初めましてレッスン…酒種の山食とくるみパン

今日は天然酵母パン初めましての方のレッスンでした。

パン2種類だけのレッスンは発酵待ちにたくさんのお話をさせていただきます。
出来上がったパンの香りに癒されながらのゆったりレッスンはいいなあ〜
手ごね生地上手く焼けたでしょうか？
お持ち帰り酵母も元気に起きますように。