昨日のレッスン後の夕方作った肉まん・あんまん。
買い物に行き夕食と同時進行で作れるのが発酵をそんなにとらない肉まんです。
こちらはご注文品だったので家族にはまた作ろう～
お友達にいただいた垂水のお店のマフィン。
カットしてみたら写真映えする断面でした。
持つとずっしりと重いのですが食べてみたらしっとりと美味しい。（美味しいけど食べごたえがあるので半分にしました。）
こんな組み合わせがあるんだと勉強になる。
マフィンもいろんな表現が出来るんですね！
毎月のパンとお料理とお菓子のヒントになります。
また試作してみよう～
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