神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

今年最後のレッスン終了~

2017年12月27日 | お菓子


今年最後のレッスンが終わりました。
クリスマスケーキレッスンから切り替え、
昨日はバゲットの生地を仕込んだりご注文のフルーツシュトレンを作ったり計量したりとかなり前日準備をしました。

さあ!大掃除!!
換気扇、台所まわり今から頑張ります~

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