手作り工房

朝から大雨かと思えば昼から晴天に。
雨の降らない日がない不安定な天候が続きます。

定番のあんぱん





全粒粉入りの生地で調理パン3種類
焼き方を変えてハードっぽくした最後のパンは飛び出したチーズがカリカリとして美味しいのです！

パンの発酵を抑えるため
今日もクーラーをつけながらのパン作り。
雨の多い今年の夏は除湿のためにクーラーをつけることが多かった。
爽やかな秋はいずこ～