神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

同じ生地で菓子パンと調理パン

2011年01月19日 | 天然酵母パン
今日はパン作りが初めての方がほとんどでしたので、扱いやすい生地で菓子パンと調理パンの授業をしました。

発酵時間を利用してシフォンケーキ作り
ハード系は試食していただきました


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