クリスマスケーキレッスン・・・栗のチョコレートケーキ 2017年12月21日 | お菓子 カット断面はこんな感じです。 ガナッシュ、皆さん完璧! 本日のランチはもりもりバーガー。 クリスマスなのでサンタさんとツリーパンも。 ガトーショコラも一台お持ち帰りです。 クリスマスケーキレッスン初日で一段落。 熟練生徒様に助けていただき初日を無事終えることが出来ました。 ありがとうございました。 来年のレシピ制作も終わり、ちょっとほっ。 明日はコープカルチャーの年内最後のレッスンです。 あと、一息。 ぽちっとしていただけると励みになります #お菓子 « スノーボールとミニクグロフ... | トップ | コープカルチャーおいしいパ... »
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