神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ヨガとパンのコラボレッスン

2019年05月27日 | 天然酵母パン

ヨガインストラクターの友人とパンのコラボレッスンを開催。
酒種のナン、まめ豆パン、チーズウインナーブレッド。
キーマカレー、蒸し鶏のサラダ、キャラメルクッキー。
成形を先に済ませ発酵中にヨガ。
オーブン1台、発酵器なし。
最低限の設備ですがこの季節なら発酵器なしでも大丈夫です。

昨日の塩屋でのイベントのようにいろんなコラボが出来るといいなあ。


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