神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

パンの小屋

2011年03月24日 | 菓子パン

水曜日に習いに行った宝塚の「パンの小屋」





加水率90%の食パン・求肥あんぱん・菜の花とベーコンのリュスティック生地でのエピ・食パンの黒糖ラスク
帰宅は7時少し前となりましたが、やっぱり行くと刺激になります。


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