純生ロールケーキのレッスンでした！

今日はシンプルだからこそ奥深い純生ロールケーキのレッスンでした。




コッタさんで購入したブラックストーンプレートにケーキをのせてみました。
チョークでメッセージを描いたりしても映えるプレートですが
飾りペーパーに粉糖で模様を描いてもおしゃれになりますね。

ホテルのランチなどでお料理やデザートの味はもちろんですが目で楽しませてくれると
その心遣いに気持ちが満たされます。