神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

苺酵母パン

2013年05月01日 | 天然酵母パン







予想通りというか予想以上に美味しいパンに仕上がりました
1週間以上酵母を育ててきたかいがありました



Oさんから頂いたお花のジャスミン茶。
とても優雅な気分になりました
食事のときも、お菓子をいただくときも、お茶がより美味しく演出してくれますよね。


KさんからはダンマルシェのNO.1人気のパンをいただきました。
万人が好む味ってソフトでしっとり甘~いパンなんですよね。
酵母パンやフランスパンのようにハード系も好きだけど、甘~くてふわふわのパンは癒されます


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