神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

酒種酵母のレインボーピザとあんぱん

2019年01月16日 | 天然酵母パン

酒種酵母レッスンが始まりました！
インフルにかかってしまい中止させていただいた先週の生徒様には大変ご迷惑をおかけしました。
今週から初レッスンとなり、初めてお越しいただいた生徒様ですが酵母のパンをよくご存知でした。
4回ついでいく酒種も３番種からお持ち帰りいただきました。
お持ち帰り生地の発酵の見極めもしていただけそうで大変嬉しいです。

ご参加ありがとうございました😊


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