神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ル・シュクレクールの本

2021年01月22日 | 日々のこと
先日、時間潰しに本屋さんに入り購入しました。
今日はレッスンもなく雨でちょうどよかった。
午前中に一気に読みました。
レシピもありますが
「パンを作る人を作る本」になれることを願ってという帯の言葉がいいなあ〜
パン教室を続けている自分の最近の思いにも気付けました。



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