オールドイングリッシュマフィン・アイスボックスクッキー・焼豚 2013年02月25日 | 天然酵母パン 今日は簡単なお菓子をご希望だったのでアイスボックスクッキーを、 おもてなしには簡単な肉料理を(漬け込んでオーブンで焼くだけの焼豚)しました。 二日目 二日目の酵母は水に果物の色といい香りがついています。 心なしか小さな気泡がある様な・・ 液種は湧いてくるまでなかなかわかりにくいですがちゃんと変化してます。 金曜日にいい授業ができますように #パン « 和菓子 | トップ | 酵母(りんご・柚子) »
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