神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

林檎のキャラメルムースパイのレッスンでした

2019年10月31日 | お菓子

キャラメルクリームのムースに煮林檎を入れて土台はブリゼ生地でサクサク。
とっても美味しいケーキです。

パンランチは楽健寺酵母の食パンと具沢山フォカッチャ。
ご参加ありがとうございました😊


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