神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

グルテンフリー米粉酒種あんぱん

2021年05月10日 | #米粉パン
グルテンフリー米粉あんぱんです。
少しのイーストと酒種酵母。
酒種とあんこと米粉は相性が良く美味しい米粉パンに仕上がりました。
まだまだ試作は続きます。


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