今日のケーキは2種類
金柑のパンドジェーヌ・ふわっとショコラ
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パンドジェーヌはアーモンドパウダーがきいてしっとりとした生地に仕上がりました。
ショコラ生地はこれもガナッシュでしっとり味わいのあるケーキに仕上がってしつこくないのでいくらでも食べれちゃう~
(あぶない、あぶない~)
金柑のパンドジェーヌ・ふわっとショコラ
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パンドジェーヌはアーモンドパウダーがきいてしっとりとした生地に仕上がりました。
ショコラ生地はこれもガナッシュでしっとり味わいのあるケーキに仕上がってしつこくないのでいくらでも食べれちゃう~
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