神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

レモン酵母の湯種メロンパン

2020年04月25日 | 天然酵母パン

湯種の菓子パンを作ってみました。

娘の休日のパン作りが恒例になっています。
今回の湯種生地の手ごねは最後の叩いてまとめるが難しかったようで私がまとめました。
レモンカスタード入りで美味しかった〜💕


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