神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

パン資格コース

2010年09月10日 | 天然酵母パン

資格コースのⅡ
「フォカッチャ・スコーン」

今日は喫茶店を始めて4週間目の生徒さんが習いに来られました。
いろいろ相談があり時間があっというまに過ぎました。
無理せず、少しづつ出来ることを頑張ってるので偉いなあ
それが一番永く続く秘訣だと思います



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