本日ダブルレッスンのため、早朝より準備しました。
ケーキに2時間以上かかり、和菓子から和食においてはかなりのハイペースで仕上げました。
皆さん疲れませんでしたか??
とてもいい仕上がりです
ホットプレートで6面焼き色をつけます。
試食用のケーキはムースフィルムに。
もう少し時間配分考慮して今月のダブルレッスンあと2回乗り越えます
ケーキに2時間以上かかり、和菓子から和食においてはかなりのハイペースで仕上げました。
皆さん疲れませんでしたか??
とてもいい仕上がりです
ホットプレートで6面焼き色をつけます。
試食用のケーキはムースフィルムに。
もう少し時間配分考慮して今月のダブルレッスンあと2回乗り越えます