早朝からパンを作りケーキ教室に行ってきました。
今月はバタークリームをサンドしたケーキ「ミゼラブル」です。
アーモンドパウダーたっぷりのビスキュイ
ガナッシュ
マロンクリーム
バタークリーム
バタークリームが軽く口どけの良いケーキです
毎月今日のメニューは何かなあ～と想像しながら行きます。
行くとやっぱり得るものがあります
今月はバタークリームをサンドしたケーキ「ミゼラブル」です。
アーモンドパウダーたっぷりのビスキュイガナッシュマロンクリームバタークリームバタークリームが軽く口どけの良いケーキです
毎月今日のメニューは何かなあ～と想像しながら行きます。
行くとやっぱり得るものがあります
