エライ！ 美味い！の巻

家を移り、造作も仕様もいろいろと変わりました。

かなり近代的になったような気もする。


ミストサウナやテレビのあるお風呂とか、手をかざすだけで水が出る蛇口とか。

なんだか必要もなさそうな、あれば便利なようなシロモノがいっぱいあります。


で、これは確実に正解と思うのは、このビルトインガスコンロだね。

http://rinnai.jp/delicia/


なぜって、これ、ダッチオーブンが気軽にできるのよ。


大ぶりのダッチを持ってはいるんだけど、これは重くてなかなか大変。

http://blog.goo.ne.jp/19960408/e/de8e17619daad8e806fd3dd726874591


でも、このぐらいの小ぶりなら、カジュアルに使えるのです。




ただ、ちょっと映ってる天板はカジュアルでない。

オプションの人工大理石なんだけど、これだけでTIMEのハイエンドフレームが買えちゃうとゆー大盤振る舞いｗｗ




まあ、ちょっと豪華に見えるから、これも気には入ってるんだけどね。


で、話がそれました。

ビルトインガスコンロのお話。


凹ちゃんにいただいた猪肉で以前、こんなのを。




要するに詰め込むだけで、あとはダッチにお任せ。

２０分ほど熱を入れ、十分蒸らすだけで、すこぶる美味しいモノの出来上がりなのだ。




この日は、鶏肉のエスニック風に挑戦。




まず、もも肉２００グラムをチリソース、ナンプラー、すりニンニクなどによるソースに漬けます。

で、もみもみ。

それに、ネギやタマネギ、ジャガイモ、プチトマト等々を隙間なく詰め込むだけなのさ。


調理の所要時間、５分ｗ

あとはすべてお任せです。


で、出来上がり。




皿を汚すのが嫌なので、このままいただくのがHAPPYMAN風。

ビールが際限なくなくなっていく、ディナーなのでありました。


で、そういえば、いい店をまた発見。

愛するキング軒の目の前で営業しているこのお店です。





汁なし担々麺、なかなかいい味出してます。




最後、担々飯にする際のたれが用意されてないので、温玉をぶっ込んで卵ご飯的にするのが吉。


以上、終わり！