かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

メジマグロのにんにく醤油焼き

2022-07-21 | 日記

今日は朝から1日曇りの予報です

相変わらず湿度は高め

最高気温30℃の山形市内です

 

 

晩ごはん

一昨日食べたメジマグロのお刺し身

もう1本残してたのを

夕べは、ニンニク醤油焼きにして

食べました

 

 

メジマグロのにんにく醤油焼き

サクなので、小さ目の切身に

なりましたが、軽く塩コショーして

薄く小麦粉を付けて

小さ目のニンニクはそのまま

スライスしたにんにくをフライパンで

一緒に炒めて、香りが出て来てから

マグロを入れて両面焼いて

醤油と酒で味付けて出来上がり

一緒にズッキーニ、パプリカも

焼きました

美味しいです

凄く美味しかったです\(^_^)/

 

 

コロコロサラダ

ブロッコリー、きゅうり、じゃが芋

人参、サラダ豆、ミニトマト

じゃが芋はレンチンしてから

コロコロに切って盛り付けて

マヨ+醤油を混ぜて味付けて

出来上がり

 

 

 

取り分けて

可愛いコロコロサラダ

これも楽しく食べれるので

かこさんは、好きなのですが

夫は面倒で食べ辛い・・・と!

スプーンで食べてました(笑)

 

 

 

きんぴらゴボウ

久しぶりにきんぴらゴボウが

食べたくなり作りました

ゴボウ、人参、ししとう

 

 

気が付いたら夕べは3品メニュー

メジマグロ、お刺し身の次の日は

にんにく醤油焼き

滅多にお店でも見ないので

買えません

それを続けて食べれた事に感謝

贅沢な2日間になりました

ごちそうさま~

 

 

ウンス

先日、娘が買ってくれたウンスベット

だんだん、ソファーに上がれ

なくなるからと・・

何気に置いといたら

自分で行って寛いだり、寝たり・・・

なかなか良い感じ!!

ちょっと目線外れてますね(笑)

今日も笑顔の1日になれますように


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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (モカママ)
2022-07-21 08:47:11
おはようございます

可愛いベッドですね

寄り掛か枯れるので
ベッドの方がウンスちゃんには
楽なんだと思います
顎を乗せたりも出来るし~

マグロのソテー美味しいですよね
ニンニク、醤油で
とても美味しそうです

サラダも奇麗な彩どりで
男性は面倒なのかな?
一口づつ食べるのが・・・
我が家もまとめて食べそうな気がします
こちらとしては
1個づつ食べて欲しいな~
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Unknown (チーちゃん)
2022-07-21 09:01:14
おはようございます。
メジマグロのにんにく醤油焼き
サラダも美味しそうですね。
可愛いベッドですね。
涼しげでステキです。
優しいお嬢さんですね。
ウンスちゃん良かったね。
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おはようございます (コスモス)
2022-07-21 09:01:57
メジマグロのにんにく醤油焼き おいしそう~
ニンニクが 食欲そそりますね

コロコロサラダも いいですね
ご主人は ポテトサラダの方がよかったのかしら

ウンスちゃん いいの買ってもらいましたね
気にいったようで よかったですね(^^♪
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モカママちゃんへ (かこ)
2022-07-21 09:11:54
モカママちゃん、おはようございます

娘が買って来て勝手に置いて行ったので
どうかな?なんて思ったのですが
前はここにクッションを置いてたので
場所的には全く問題なくスムーズに
入っています
これは良さそう~~って、思いました

メジマグロのにんにく醬油焼き
とっても美味しかったです
お刺し身勿論ですが2日続けてのごちそうに
感謝です
コロコロサラダ、男の人は面倒なのかも(笑)
いつもコメントをいただきありがとうございます
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チーちゃんさんへ (かこ)
2022-07-21 09:15:06
チーちゃん、おはようございます

メジマグロのにんにく醬油焼きに
コロコロサラダ、どちらも美味しく
いただきました
娘が買って来てくれたこのベッド
ウンスは気に入ってるみたいです(*´∀`*)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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コスモスさんへ (かこ)
2022-07-21 09:20:13
コスモスさん、おはようございます

メジマグロのにんにく醬油焼き
美味しかったです
にんにくと一緒に・・ニンニクと醤油の
焦げた香りがたまらないですね

うんうん、私はコロコロサラダが良いのですが
夫はコスモスさんのおっしゃる通り
ポテサラが良かったみたいです(´∀`*)ウフフ

ウンス・・何も抵抗なく使ってます(笑)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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おはようございます (mika)
2022-07-21 10:12:30
今日も暑くなりそうです。
木曜日は雨が多いので晴れは嬉しいですが…

マグロのにんにく醤油焼き
香ばしい香りがこちらに伝わります。
美味しそうだわ~
ズッキーニ~焼くと美味しいですよね。
昨日焼き野菜の煮びたし作りました。

ウンスちゃん
新しいベッドいいですね。
気に入ってくれて良かったですね。
うちの怪獣は…同じタイプのベッド
がしがしして…中のワタ出しちゃい
ましたよ
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mikaちゃんへ (かこ)
2022-07-21 10:48:06
mikaちゃん、おはようございます

蒸し暑い日が続いてますね

メジマグロのにんにく醬油焼き、美味しかったです
こんな贅沢して良いのか?なんて思いました
ズッキーニ私も大好きです

娘が買って来てくれたウンスのベッド、抵抗なく入ってます
まだ、本格的に寝るのはソファーですが!!

いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (yunko)
2022-07-21 11:04:33
こんにちは^ ^
ウォーキングの後、シャワーを浴びたのに洗濯してバタバタやっていたら又汗が…。
湿気が凄いですね。

マジマグロ、にんにく醤油で…スタミナつきそうですね。
ころころサラダ、なんとなくわかります。
お芋とか四角く切ってサラダにしたんだけど、その通り
コロコロしますものね(^ー^)
昨日、お魚屋さんで良い鰯を買ったので、週末の
夫の帰宅に合わせてお料理するつもりで、冷凍してます。
昼間行ったら、暑かったからかお店がガラガラで
ある意味安心感でした。

ウンスちゃんみたいな子、今日見ましたよ。
おばあさんにつれられて、ゆっくりゆっくり歩いてました。
勝手に親近感です。
だいぶ元気そうですね。
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Unknown (ねねさん)
2022-07-21 11:05:20
おはようございます。メジマグロのニクニク醤油焼きいいですね。お刺身で食べられる魚、中はレア?タタキ風?どんなんやろ?ズッキーニの輪切りが可愛いです。コロコロ野菜もとっても色が綺麗です。きんぴらにししとう、入れたことなかったです。私も今度入れてみよう。ウンスちゃん、ゴージャスベッドいいなぁ。ふかふかで気持ちよさそう。これならぐっすり寝れますね。私も一緒に寝た〜い!
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