かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

鱈と豆腐のきのこソース

2017-01-15 | 日記

おはようございます。

大寒波到来の昨日は日中も氷点下で

極寒の一日でした。

雪は朝から降り続け買い物に行くのも

億劫になり気合を入れてやっと行って

来ました。

寒さと大雪・・・これぞ東北山形

って感じ

 

今日は小正月ですね。

小正月は昔から団子木に団子を

付けて飾る風習があります。

これから孫達と一緒に団子下げを

頑張ります

 

 

昨日の晩ごはん

鱈と豆腐のきのこソース

鱈と水切りした豆腐のソテーにきのこ

たっぷり餡をかけました。

 美味しい~~

 

シューマイじゃが

肉の代りに市販のシューマイ入れて

これ大好きです

 

スティックサラダ

大根、人参、セロリ水菜

ソースはマヨにみそとにんにく混ぜて

甘くて水々しい~~

 

 

昨日の愛娘達

お出掛け前のランとウンスです

 

二人並んで

皆さん今日も良い一日を

 

 

 

 


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16 コメント

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Unknown (チーちゃん)
2017-01-15 08:12:26
おはようございます♪
小正月は
その土地ならではの行事が
あるのですね。
シュウマイじゃが、美味しそう~
ランちゃん、ウンスちゃん
お洋服よく似合っていて可愛いですね^^
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チーちゃん (かこ)
2017-01-15 10:04:06
おはようございます。

小正月・・・そうですね、その土地ならではの
行事がありますね。

シューマイじゃが、簡単で美味しいので私大好き
です。
ランとウンスは服を着るのが嬉しくてたまらない
みたいです。

今日もコメントありがとうございます
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Unknown (田舎のオジサン)
2017-01-15 10:18:21
鱈と豆腐のきのこソース美味しそう。
シュウマイじゃが、これも美味そう
だなぁ〜
ビールがいくらあっても足りなくなる
よ〜
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田舎のオジサン (かこ)
2017-01-15 12:51:41
こんにちは。
雪、大丈夫ですか?
山形市内は、凄い勢いで降ってます。
鱈と豆腐のキノコソースもシュウマイ
じゃがも美味しかったです。
夕べこれをつまみながらビール飲んだ
のですが、そうどちらもビールに
ピッタリでしたよ
今日もコメントありがとうございます
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こんにちは! (ゆきぽん)
2017-01-15 14:13:09
こちらは日が差して来て道路の雪は溶けて来ています。
雪はちらついているけれど‥
山形はまだまだ降っているようですね
昨夜の豆腐のキノコソース美味しそうですね〜
団子の木、白とピンクのお餅が付いているのは見た事があるけれど、山形のは本格的みたいで☆〜
綺麗に飾り付け出来たかな^ ^
日本ならではの風習ってやはりいいですね!
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Unknown (さっちん)
2017-01-15 14:47:12
わぁ~
焼売入りの肉じゃがも
初めて見ました^^A

肉じゃがも、関東方面では
豚肉を使うっていうのも
ケンミンショーで見て、びっくりしましたもの・・・。

こちらでは、牛肉オンリーなもので^^;

こちらも、昨晩の猛吹雪で
みるみるうちに、積もりました。
今日は、ふったりやんだりで・・・。
今、また降り出してきました。
やっと、南側は溶けだしてきたのに・・・。

とにかく、寒いです!
暖かくしてお過し下さいね。
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Unknown (りぷママ)
2017-01-15 15:29:32
鱈と豆腐のきのこソース、これはもうヘルシー美味しー(*^^)v

シューマイじゃが、面白い!!(≧∇≦)b
りぷママもおでんにシューマイ入れることありますが。
いいね、いいね!(^o^)
美味しそう~(*^^)v

昔からの風習をキチンと守って伝えていくことはとっても良いことですね~
お孫ちゃんたちお幸せだわ(*^^*)
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ゆきぽんさん (かこ)
2017-01-15 16:43:36
こんにちは。

今日は雪が凄く積もりました~
寒いし雪は多いし・・・てんてこ舞いです。

豆腐のキノコソース美味しかったですよ。
簡単でヘルシーで・・・
団子下げは、我が家も本格的ではないですよ。
見よう見まねで孫達と楽しみながらです。
そうですね~昔からの行事とかは続けて居たいと
思っています。
今日もコメントありがとうございます
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さっちんさん (かこ)
2017-01-15 16:48:52
こんにちは。
シュウマイ入り肉じゃが・・・多分、我が家だけだと
思います。
さっちんさんの所は牛肉オンリーなんですね。
我が家は肉の時は豚が多いです。

さっちんさんの方も雪が降り猛吹雪なんて信じられない
です。雪に慣れてないと運転もそうですが、歩くのも
大変みたいですね。
お互い気を付けましょうね。

今日もコメントありがとうございます
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りぷママさん (かこ)
2017-01-15 16:52:23
こんにちは。
豆腐のキノコソース美味しかったです。
そうそうヘルシーなので安心でしながら・・・

シュウマイ入りじゃが、面白いですか?
我が家はかなり前からの定番です。

昔からの行事大事にしたて行きたいです。

今日もコメントありがとうございます
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