今日から大寒ですね
昨日は久しぶりに気持良い
青空の1日でした
今日も・・.と、思ったのに
今朝は曇りマーク
夜には雪マーク、それでも
8℃とこの時期にしては暖かい
山形市内です
明日からはだいぶ寒くなるようです
この季節はネギが甘くて
白菜、大根と同様に沢山食べたいです
そんな甘いネギ、たっぷり入ったうどんが
たべたくなり今年も作りました
かき玉力うどん
水、鰹ダシ、みりん、酒、醤油で
麺つゆを作り、片栗粉でとろみをつけて
溶き卵を入れて、斜め切りした
ネギもたっぷり入れて
違う鍋で茹でたうどんと餅を
器に一緒盛り
かき玉汁をたっぷりかけて
出来上がり
トロミがかかってるのでいつまでも熱々
しっかり身体の芯まで暖まります
優しい味で好き(^O^)／
ささみ焼き
鶏ささみに軽く塩ｺｼｮｰをして
サッと焼きました
わさびを付けて
この食べ方、かこさん好き(^O^)／
煮物
塩抜きわらび、舞茸、糸コン
油揚げ、人参ダシ醤油で煮て
田舎の冬の煮物
ホッコリします(´∀｀*)ｳﾌﾌ
じゃが芋と野菜の炒め物
じゃが芋、パプリカ、竹輪、ピーマン
塩ｺｼｮｰ、ダシ醤油で味付けて
これ、おつまみにも良いですよ～
熱々、うどんに田舎の煮物
そして大好きなささみ焼き
凄く美味しかったです
ごちそうさま～
ウンス
昨日も室内お散歩の途中で
モデル犬、お利口さん
今日も、穏やかな1日になりますように
情報交換嬉しいですね
いつもコメントいただきありがとうございます
ウンス、毎日室内お散歩頑張っている
姿にホッとしてます
かき玉力うどん、美味しくいただきました
うどんにお餅、合いますね
また、大寒波が来る予報ですが、大雪には
ならないで欲しいと祈ってます
いつもコメントいただきありがとうございます
ぜひ、食べたくなりましたよ。
お互いに、刺激し合えるブログ交流、いいものですね。
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お散歩頑張ってえらいですよ。
かきたまうどんにお餅 美味しそう・・・
私 お餅大好きですよ。
作ってみたいなあ～
千葉も暖かくてよかったけど また寒波が来るのですね。
雪 降らないでほしいわ～(*^_^*)
そうなんです！この時期になると
食べたくなる、かき玉力うどんです
トロミを付けるといつまでも、熱々で
いただけて嬉しいですね
こちらは、明日からはだいぶ冷えます
watakoさんも風邪ひきませんように！
いつもコメントいただきありがとうか
かこさんにしては珍しく、お餅におうどんのダブル炭水化物
トロミをつけると、いつまでも冷めにくいので
神戸も、夕方から風も強く寒くなりました。
この時期はやっぱりトロミのあるおかずが
暖まりますし美味しく感じますね
ささみ焼き、ワサビとか柚子胡椒で
食べるのが好きです
山菜は山形では冬の食品として、貴重な
食べ物になってます
わらび、美味しいですよね
私も大好きです（*´∀｀*）
ウンス・・たまにはこんな風に決めて
くれる事もあります(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
この時期のネギは凄く甘いので、かき玉
力うどんが美味しく感じました
熱々が嬉しいです（*´∀｀*）
ウンス、毎日、室内散歩頑張ってますよ～
いつもコメントをいただきありがとうございます
そう、この季節のネギは甘くて嬉しいです
ネギたっぷり入れてかき玉力うどん
凄く美味しかったです
いつまでも熱々が嬉しいです（*´∀｀*）
ささみ焼き、ワサビや柚子胡椒で食べるのが
大好き(^O^)／
そう、我が家もササミは毎日食べさせてますが
全く反応なしです(笑)
いつもコメントをいただきありがとうございます
かき玉ちからうどん🍜
とっても美味しそう～( ´艸｀)
とろみが付くと何時までも熱々で良いですね。
私も食べたくなりました。
ウンスちゃん💓
お部屋の見回り♪お疲れ様です
今日も良い日になりますように･･
滅茶滅茶美味しそうですね。
優しい味なのよ～く分かります。
心身共にあったまりますね。
ネギ好きにはたまらないですね。
お餅はあるんですが…うどんがな…
お蕎麦じゃだめですよね(笑)
ササミ焼もいいですね。
でも我が家はササミ禁止だからな(笑)
ウンスちゃん
室内お散歩お疲れさまです。
かのこも屋上朝活頑張ってますよ。
かき玉力うどん、熱々で美味しかったです
この時期にはピッタリのメニューだと
私も思いました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ウンス、毎日室内お散歩頑張ってます
いつもコメントをいただきありがとうございます
かき玉力うどん、熱々で美味しかったです
ネギも甘くて力うどんに合います
餅が入ってるとボリューム満点、食べ応えもあります
ささみ焼き大好きですが、先程お邪魔したら
コスモスさんのチキンカツも美味しそうで
食べたくなってます(笑)
いつもコメントをいただきありがとうございます
かき玉力うどん、美味しそう～
体も温まりますね。
ウンスちゃん家の中をしっかり歩いて
頑張ってますね。
そんな風に言っていただけて嬉しいです
かき玉力うどん、熱々美味しいかったです
わらびの煮物も、じゃが芋とパプリカの
煮物も美味しくいただきました
家庭料理、ホッコリでした
いつもコメントをいただきありがとうございます
お天気良いのも昨日まで・・・
明日からは、本当に大寒になるみたいです
まだまだ1月ですものね！！
かき玉力うどん、熱々で本当に美味しかったです
豚汁も良いですね
あったかメニュー最高です
ささみ焼き、私も大好き、今回はわさびで
食べましたが、柚子胡椒で食べるのも
大好きです（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
お餅入ってて ボリュームあり とろみで 温まりますね
おネギも 甘くておいしいですよね
ささみをあまり焼いたことないです
ワサビで食べるの おいしそうですね
かきたまも
煮物もジャガイモの炒めたのもおいしそうですまだパプリカがありますしね
力うどんおいしそうです
煮物もいろいろ入ってあるもので作ってみますね
いつもお世話になっております。
昨日は割と過ごしやすかったです。
今日はどうなんなろう…
来週はこちらも雪が降るかも…というので、ビクビクしています。
おうどんもお餅入りでボリューム満点でほかほか美味しそうです。
昨日は豚汁しました。たっぷり作ったので今朝もまたたべましたよ。
寒くなるから、あったかメニューがいいですね。
ささみ焼き、手軽で美味しいのでわたしもよくやるんです。
山葵とか柚子胡椒とか胡椒たっぷり効かせたり…ささみ、また買っておこうかな。