おはようございます
予報は曇り晴れマークですが・・・
今は夕方の様に凄く暗いです
これから本当に晴れるのか？
ちょっと不安！！
皮膚科に行くだけで特別予定も
ないのですが、やはり晴れの日の
方が良いですね(^O^)／
最高気温4℃の山形市内です
昨日は山形市内の初市でした
私は、市には行きませんでしたが
ご近所さんが
「今日は初市なのでいろいろ入れて
蕪汁を食べると大株主になれるそうだ
よ」ってわざわざ、雪の中から掘った
蕪を持って来てくれました。
これも山形市内の風習？
良く分かりませんが、良い事は
何でもしてみましょう～～の
かこさんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昨日の晩ごはん
早速、頂いた蕪で・・・
蕪の酒粕汁
これが頂いた蕪
雪がある土の中から掘って来たばかり
新鮮です！冷たいです！
↑の中で一番大きのをを一個を煮ました
酒板粕は最初にお湯で溶いて
他にこんにゃく、人参、厚揚げ
打ち豆、生鮭を煮て
柔らかくなったら、溶いた↑の
板粕を入れて味噌で味付て
出来上がり
夫は大きい器に、私は小さい器で
豚肉ロース肉のネギ巻き
豚肉に薄く小麦粉をつけて
ねぎの白い部分を巻いて、油をひいた
フライパンでゆっくり焼いて
醤油、酒、みりんで味付をして
（みりんは少な目にしました）
ブロッコリーと長芋、一緒に・・・
マカロニサラダ
久しぶりにマカロニサラダ作りました
マカロニと一緒に金時人参も茹でて
パセリのみじん切りとカニカマも
入れて、トマトをトッピング
大変、美味しい晩ごはんでした
今日の夫のお弁当
ランとウンス
マッタリしながら日向ぼっこ・・ラン
一人、お澄まししているウンス
皆さん、今日も幸せな一日に
なりますように
そんな新鮮な蕪
頂いてみたい物です🙆
いつもお大根を入れますが
蕪も美味しいでしょうね😃⤴⤴
豚🐷ロース肉のネギ巻き
豚とおネギは合いますよね👌
とても美味しそうです😃
マカロニサラダ
長いこと頂いてません
つい好きなポテトサラダを
作ってしまいます😁
酒粕汁
これも作ったことないです
母がいつも作ってくれたいたのに
最後に入れるのですね
そして味噌で味付け
作ってみようと思います
これも身体に良さそう
明日は上京されるのでしたね
東京の何処なのかしら？
折角来るのに今回は、お顔拝見なんて無理だものね
気をつけてお出掛け下さいね
大根の酒粕汁も美味しいですね
私も大好きです。
この初市の日には山形では蕪の酒粕汁を
食べるようです。
大根のよりは時間がかからずに煮れるので
楽ですよ♬
豚ロースのネギ巻き、美味しかったです。
本当にネギと豚肉は相性ピッタリですね(^O^)／
マカロニサラダ、私も久しぶりに作って
みました。
たまに食べると美味しいですね（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
酒粕汁この時期は身体も温まり凄く
美味しいですよ！！
普通は大根と新巻きサケの頭でゆっくり
煮るのですが、昨日は蕪を食べる日で
鮭の頭は売ってなく間に合わなかったので
生鮭を入れました。
大根と新巻きサケの頭の場合は早くから酒粕を
入れた方が柔らかくなるのも早いので
早くに入れてみて下さいね。
はい、明日の朝早くに出かけます。
お気遣い嬉しいです。
いつもコメントをいただきありがとうございます
ことでしたね。
私もほぼ月曜日から仕事始めでしたが、
なんだか悩み事を抱えているひとが多くて
ばたばたした一週間だったような感じです。
年末年始というのは、世間がにぎやかな分、
落ち込むかたも増えるのでそういう状況
だったのかもしれません。
ご主人もさぞお力を落としていらっしゃることと
思います。心からお悔やみ申し上げます。
健康診断、かこさんやっぱり細いですね。
健康本当に大事です。なんでもなくてよかった！
私も検診の結果が今日返ってきました。
私は１５８ｃｍですが、体重はごにょごにょです。
ウェストが太くなりましたし。
今年も散歩がんばります♪
今日はお花の最初のお稽古で、蝋梅を
生けました。わりとうまくいきました。
お習字のほうがなかなか。細い字、小さめの字が
相変わらず難しいです。ひじの使い方とか
筆の持ち方が課題です
かこさん、よい一日をお過ごしくださいませ。
本当に驚いたし、ショックでした～
そうですね！！
新しい年を迎えて気が重くなったのか？
前日の仕事で嫌な事があったのか？
明日、火葬なので上京して来ます。
多分、少し詳しく話も聞けるかと思います。
お気遣いありがとうございます。
Fionaさんもいろいろあるかと思いますが
いつでもここにいらしてグチこぼして下さいね！
Fionaさんも検診だったんですね。
私は12月に来たのに見るのをしっかり忘れて
ました（笑）
少しだけの体重の増減しかないのがホッとしてます。
身長がないから、全然細くはないのですが
健康でいれるのが一番嬉しいです♬
お互い、健康でいれるように頑張りましょうね。
生け花で蝋梅を行けたんですか？
蝋梅は春のイメージですね（*´∀｀*）
見てみたかったです(^O^)／
習字、確かに角度とか色々ありますね(^^♪
どちらも頑張って下さいね。
いつもコメントをいただきありがとうございます
おぉ~色んないわれがあって
面白いですね。
蕪の酒粕汁～粕汁って
一度くらいしか食べた事なくって
なので作り方も
体あたたまるし体に良さそうですよね。
でも…作れない(笑)
誰か作って～
かこさん明日東京ですか
私もお顔拝見～お会いしたいけど…
お忙しいですもんね。
東京満喫してくださいね。
ワンズたちも、日向ぼっこしてて気持ち良さそうですね(≧▽≦)
そうみたいです。
蕪汁を食べると大株主に・・・
私も初めて聞きました(^O^)／
今回はいただいた蕪の一番大きな
蕪を食べたので大株主間違い無しですよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
蕪汁、誰か作ってくれる人を早く見つけ
られると良いですね（笑）
はーい、明日は朝5時台の新幹線に・・・
行くという事は、彼の死を認める事に
なるので本当は行きたくないのですが・・・
いつもコメントをいただきありがとうございます
そんなにお褒めいただいて嬉しい限りです(^^♪
日当たりの良い日は、暖かい場所に
直ぐに移動してはのんびり日向ぼっこ
してる娘達です！
いつもコメントをいただきありがとうございます