昨日は昼近く急に暗くなり
ポツポツからすぐにザァ～～ッと
凄い雨でした
もしかしてまた？？
一瞬、緊張しましたが、すぐ晴れて
午後からは青空、暑くなりました(;^_^A
今日も予報はやっぱり1日曇りマーク
ですが、33℃とまた暑くなりそうな
山形市内です
今週は、また暑さが戻って来るようです
皆さん、体調管理しながら
頑張りましょ
晩ごはん
夕べは肉の日でした
何の肉にしようかな？？なんて
考えていたら、最近食べていなかった
肉巻き豆腐のピカタを思い出したので
早速、作りました
肉巻き豆腐のピカタ
今回は1パック380gの木綿豆腐を使い
水切りした木綿豆腐を4つに切り
豚のロース肉の片側にだけ小麦粉を付
それを豆腐に巻き、その後もう一度
小麦粉を両面に付け
卵、塩ｺｼｮｰ、たっぷりの粉チーズを
混ぜた卵液につけて
フライパンで
両面焼き、ブロッコリー
ミニトマト、オーロラソースも一緒に
一皿、豆腐半丁ですが肉を巻いて
卵液を付けたので
ボリュームたっぷり・・・
見るからに大きくて
かこさん1つしか
食べれず残りは今日のランチで！！
浅漬
友人にいただいた、きゅうりとウリ
きゅうり2本、ウリは半分切って
ダシ醤油に漬けました
しょっぱくなく、サラダ感覚で
食べれる、おつまみな感じの仕上がり
イカの塩辛
また綺麗なイカがあったので
青森県産です
ゲソとエンペラーはいつもの
ように塩辛に
だいぶ小さなイカなので
腸も小さくて、黒っぽい色でした
かこさん的には、塩辛には
ピリッと辛い青南蛮がピッタリ
美味しく出来上がりました
夫も喜んで食べてくれました
ツルムラサキ納豆
我が家のツルムラサキ
茹でて切って納豆と鰹節
醤油をかけて、おつまみに！
煮物
モロッコいんげん、結びこんにゃく
人参、しめじ、練り物
かこさん的には、どれもおつまみ系で
凄く美味しかったです
ごちそうさま～
おまけ
もうすぐお盆ですね
それぞれ夏らしい柄のポチ袋
おぼん玉
これは山形が発祥みたい
樋口一葉さんを1枚ずつ入れて
おぼん玉、孫達の分
準備完了です
ウンス
昨日は、なかなか目線が合わず・・
無視されてるよう～
やっとカメラ目線・・と思ったら
変なお顔です
今日も良い1日になりますように
また暑さが戻りましたね
数日涼しくてホッと出来たのに
肉巻き豆腐のピカタなんですね
厚焼き玉子に最初見えました
美味しそうですね
作っていたいです！
おぼんだま・・・
初めて拝見しました
庄内地方はないのかな？？
お孫ちゃん達
きっと喜びますね
ウンスちゃん可愛いです
ちっとも変なお顔じゃないですよ(笑)
こちらはいいお天気でしたよ。
そして、また今日から当分３０℃越えの日が続きそうです。
肉巻き豆腐のピカタ♪
美味しそう～(≧∀≦)
ヘルシーですね。
イカの塩辛もとっても美味しそう♪
私は自分で作ったことがありませんσ(^◇^;)
良いですね😄
おぼん玉・・夏のお年玉ですか(≧◇≦)！！
初めて聞きましたよ。
樋口一葉さん♪私も欲しいなぁ～(笑´∀｀)
ウンスちゃん💓
色んな角度からのショット♪
可愛いなぁ～💓
今週も良い週になりますように･･
雨が続くと こわいです
晴れてると 暑いですが・・(>_<)
肉巻き豆腐のピカタ おいしそう～
大きいお豆腐だと ボリュームありますね
イカの塩辛も いいですね
おつまみでしょうが 飲めない私も好きです
お孫さん 夏休みですね
かこ先生 始まってるのかしら？
ウンスちゃん かわいいですよ(^^♪
また猛暑が戻ってきましたね。
肉巻き豆腐のピカタ
ボリュームがあって美味しそうですね。
おぼん玉って初めて拝見しました。
夏のお年玉みたいなものなのかな。
ウンスちゃんカメラ目線可愛いですよ。
今週はまた暑くなりそうです
ちょっと辛いですね
豆腐の肉巻きピカタ、美味しかったです
こう言うの好きです
ボリュームあり全部は無理でしたが(笑)
おぼん玉、数年前からなのでたぶん
庄内地方でもあると思います
ウンス・・やっと目線が合ったと思ったら
なんか、どや顔みたいで‥(笑)
いつもコメントをいただきありがとうございます
昨日も急に雨が降り出してビックリでした
直ぐに止んだのでホッとしましたが
先日の事が思い出されてちょっと怖いです
今日から、また暑くなりますね
豆腐の肉巻きピカタ、これ美味しいです
肉だけよりも私は好きです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
イカの塩辛も私、大好きです
山形から始まったおぼん玉、面白いですよね
このポチ袋が無くてもお盆のお小遣いは
上げますのでこう言うのがあった方が
やりやすいです
ウンス‥昨日はなかなか目線が合わなくて・・・(;^ω^)
いつもコメントをいただきありがとうございます
昨日の雨も一瞬ですが怖かったです
晴れてホッとしました
豆腐の肉巻きピカタ、ボリュームあって
美味しくいただきましたが、やはり
私には多かったです(笑)
豆腐も大きいものでしたから！
夫は丁度良い・・って、食べてましたよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
イカの塩辛大好きです
私はおつまみですが、おかずにも食べてます
塩辛は好きな人、嫌いな人がはっきり
別れてますね
孫達は夏休みで、かこさん先生は
先週でテキストを全部終わらせました
お盆もあるし、こちらは夏休みが短かくて
22日から学校なんですよ
ウンス‥そう言っていただけると嬉しいです
いつもコメントをいただきありがとうございます
また、暑い日が続きますね
豆腐の肉巻きピカタ、美味しかったです
今回は豆腐が大きかったので、凄い
ボリュームでした(笑)
お盆玉、山形でも数年前からです
たぶん、お年玉のお盆バージョンだと
思います
ウンス、やっとカメラ目線に・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
夏の夕方の雨とか…昔からざっときて涼しくなるものだったけど、今は全然デスね。
異常気象だな、地球温暖化なんだなとひしひし感じています。
ちょっと出ても、暑さで頭痛がきたりするのでお水も飲むし、要注意です。
お豆腐のピカタ、美味しそうですね。
母の栄養士さんに毎日のたんぱく質摂取について聞いて以来、野菜はもちろん食べるけど、必ずたんぱく質をとるように気をつけています。
肉、魚が無理な時はお豆腐とか練り物で。
お豆腐は、アレンジ自在で良いですよね。
今は、仙台帰りの夫がささかまを買ってきてくれたので
毎晩食べています(＾ｰ^)
ウンスちゃん、ちびっ子みたいな表情でかわいいですよ。
我が家も準備をしないとと思います
気持ですけどね
ウンスちゃんちょっとご機嫌斜めですか？
肉巻き豆腐のピカタおいしそうですね
こちらは今日も涼しいです
でもにっちゅは暑くなるのでしょうか
昔の夕立のような雨ではなくなりましたね
雨上がりでも全く涼しならないから
大変です
そう、これが異常気象なんですね
豆腐の肉巻きピカタ、美味しかったです
肉だけだとあまり食べたくないけど
豆腐だと思うと安心して食べれます(笑)
豆腐は身体に良いし、大好きなので
毎日食べてます
良いたんぱく質なんですよね
いろいろアレンジもしやすいですね
笹かま・・・良いですね
仙台の笹かまは美味しいですね
私も食べたくなって来ました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ウンス、昨日はなかなか目線が合わなくて
大変でしたが、そんな風に言っていただけて
嬉しいです（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
ここ数年、お盆玉が流行って来てます
お盆玉は無くても、お小遣いは毎年
やってるので、こんな風にポチ袋あった
方が嬉しいです
ウンス・・昨日はなかなか目線が合わなくて
大変でした(;^ω^)
豆腐の肉巻きピカタ、ボリュームもり
美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
こちらは、暑くなって来ました
いつもコメントをいただきありがとうございます
豆腐の肉巻きピカタ、美味しいですね
我が家は若くもないので、豆腐で量増しが
ちょうど良いのかも？
肉ばかりだと飽きてしまうので・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
漬けウリ、私も数年ぶりにいただきました
漬けた物を冷蔵庫で冷やして・・うんうん
その通りです。美味しかった～
ツルムラサキも納豆と合いますよ
おつまみにも最高です
イカの塩辛、手作りが1番です
あまりしょっぱく無くてそのままおつまみにもＯＫ
でも、日持ちしないから多くは作らないで
少しだけ・・・
ウンス・・昨日はなかなか目線が合わなくて
大変でした(⌒▽⌒)アハハ!
いつもコメントをいただきありがとうございます
なるほどお年玉のお盆バージョン
なんですね。
何か…袋も可愛いし嬉しいですね。
かこさん～
かのこもちょっともちもちしすぎです
って先生に言われちゃいました。
今日から2人ともダイエットです。
かこさんのヘルシーお料理参考にして
頑張らなくては～
お豆腐のピカタ～お肉巻かずに
作ろうかな(笑)
ウンスちゃん
全然変なお顔じゃないですよ。
ってやっぱりスリムだわ。
可愛いし。かのこ今おっさんシロクマです。
お盆玉ってあるんですか？
お年玉みたいなものかな？
初めて知りました；。
お盆玉、ここ数年なんです
面白いでしょ？
毎年、お小遣いはあげてるのでポチ袋が
あると便利ですね
えっ！
mikaちゃんと一緒にかのたんも
ダイエット？？？
暑い時期だから、痩せれるかも？
頑張って下さいね
ウンスはやっと元の体重まで増えました
これ位がちょうど良い・・・って、言われました
そんな風に言っていただけて嬉しいです
いつもコメントをいただきありがとうございます
昨日も急に雨が降って来て大変でしたが
直ぐに止んだのでホッとしてます
ここ暫くは、こう言うお天気が続くみたいです
お盆玉、ここ数年前からです
たぶん、お年玉のお盆バージョンだと
思いますけど面白いでしょ？
いつもコメントをいただきありがとうございます
山形が発祥とは知らなかったです。
お豆腐の肉巻きピカタ。
ヘルシーでとても美味しそうです。
作った事がないので
今週の間に作ってみたいと思います(*^^*)
おぼん玉、そう、山形が発祥みたいです
面白いですよね
まだ、数年前からなので知らない人も多く
いるみたいですよ～～
豆腐の肉巻きピカタ、お肉少なくても大丈夫
食べるのも罪悪感無し、ボリュームもあり
美味しいですので是非作ってみて下さいね
いつもコメントをいただきありがとうございます
羨ましいです。
ほぼ雨が降らず、ずーっと熱帯夜が続いています。
最高気温は、３２、３度まで上がって
肉巻き、少量のお肉でもお豆腐でボリュームが
ヘルシーですね。
昨日は雨が急に降りましたが、今日は
全く降ってません
明日も降らないような予報です
雨がずっと降らないのも不安ですよね
33℃・・・こちらと同じです
豆腐と肉巻きピカタ、ボリュームあり過ぎでした(笑)
肉の量より豆腐がボリュームあるので
罪悪感無しで食べれますたが、私には
多かったです（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
日本流のいいかた 好いですね。
お年玉と一緒かな？
お孫チャン喜びますね～
豆腐のピカタ ボリュウーム満点ですね。
でも美味しそうですよ。
一度作ってみたいなあ～
厚揚げをまくのは 作ったことありますよ。
ウンスちゃん お目目合わずでしたか？
可愛い仕草ですね。
変なお顔ではないよね 可愛いって言ってください！ですよね（笑）(*^_^*)
お盆玉、面白いでしょ？
お年玉のお盆バージョンみたいです
孫達、大喜びすると思います
肉巻き豆腐のピカタ、美味しかった
です
ボリュームがあって良いですよ
ウンス、なかなか目線が合わなくて
やっとでした(笑)
いつもコメントいただきありがとうございます