おはようございます
GW全般の3日間、天気にも恵まれ
ホッとしましたが、今日の夜から
下り坂になるみたいですね。
予報では、夕方から雨マーク
最高気温は昨日よりちょっと低い
25℃の山形市内です。
我が家のGWはカレンダー通りなので
夫は今日と明日の2日間仕事
私は今日から3日間、朝2時間の
コンビニのお手伝いです
頑張りま～す
昨日の晩ごはん
豆腐ステーキ筍入り野菜あんかけ
いつも作っている豆腐ステーキに
筍入り野菜あんをかけた物です。
水切りした木綿豆腐一丁に
薄く小麦粉付けて少しの油で
焼いて
筍、しめじ、赤黄パプリカ
ネギの青い部分をごま油で炒めて
シャンタン、醤油で味付けて
湯気でぼけちゃったようです＾＾
片栗粉でトロミを付けて
焼いた豆腐にかけて出来上がり
豆腐が隠れてしまいました
美味しいで～す
生カツオ
ずっと、ずっと食べたくて・・・
昨日、夕方買い物に行ったら
おろしたての生カツオが出て
来たので、すぐにゲット
茗荷、玉葱、大葉をたっぷり
ニンニク醤油で
やっぱり美味しい～～
満足しました～～～
ニラの卵とじ
我が家のニラを摘んで
麺つゆと料理酒だけで煮て
卵でとして
ニラの甘さが凄く出てます
イカづくし
イカづくしの握りがあったので
イカ大好きかこさんは
直ぐに手が伸びて・・・
6個だけなのですが(´∀｀*)ｳﾌﾌ
夕べも美味しく食べて、楽しく
呑みました～～
今日の主人のお弁当
おまけ
昨日はランとウンスと一緒に
家から車で10分、西蔵王近くの
山吹ロードに行って来ましたが
今年は、もう終わったみたいで・・
悔しけど、写真少しだけ・・・
もう殆ど終わってます
↑2枚は昨年の写真です
本来ならこんなに奇麗なのに・・
えっ！！
これって白い山吹？？？
満開の山吹も少し
反対側は渓流になってます
良く見るともう大きくなってる
タラの芽、食べれません
これは食べれそうですが、残念ながら
高くて届かず・・・
ランとウンスもだいぶ寂しい山吹を
バックに写真を・・・
皆さん、今日も良い事が沢山
ありますように
かこさんもお仕事なのね
我が家はカレンダー通りです
二日大忙し、明けたらもっと忙しい
連休はこんな風になるので余り好きじゃないんです
綺麗な景色ですね
タラの芽てんぷらにしたいよね
残念です～
カツオは今が美味しい時期
玉ねぎミョウガ、大葉とかでサッパリがいいね
凄く美味しそうです
そうなんですよね～
我が家もカレンダー通り・・・
毎年、特別大きな予定もなしのGWです。
今年は夫の実家に行く予定ですが
少しだけ、海も見に行きたいような～
タラの目、折角あるのに手が届かずに・・
作年は満開でしたが今年は遅くて残念でした！！
カツオの柵を買って来て薬味たっぷりで食べたら
本当に美味しかったです(^O^)／
お仕事頑張って下さいね♬
いつもコメントをいただきありがとうございます
もの凄い長い連休は望めません！ (望んでもいないけど （(^┰^)）笑
今夜、夫は呑み会でお夕飯が要らないので私は、
母のところに顔を見に行った帰り・・・・ｺﾝﾋﾞﾆが私を呼んでました（笑）
かこさんを見習って一人でも ちゃんとご飯を作らないと
ダメですよね(！ ──＿──)
私、、、生まれ変わって男に生まれたなら かこさんみたいな奥さんが良いです^^ｴﾍﾍ
本日も美味しそうなご飯が食卓に並んでますね～
いいなぁ～ ♪
今日と明日はお仕事で～
尚且つ今日は税務署に行ったり
銀行に行ったりで大忙し～
いっぱい歩いて疲れました(笑)
でも家にいると何かしら食べちゃう
食べ過ぎちゃうので…
仕事してる方がいいかもです～
かこさん見習ってヘルシーな
お料理献立にしないとなぁ～(笑)
私も生まれ変わって㊚だったら…
お料理上手なかこさんみたいな人
お嫁さんに欲しいです～
山吹ロード山吹残念でしたが…
ランちゃん＆ウンスちゃん
一緒で楽しい時間でしたね
朝の二時間、ちょうど良いかも？ですね
帰ってから色んな用事が出来るし*\(^o^)/*
豆腐の野菜あんかけは筍入りであんが艶艶で美味しそうです
カツオのタタキもいいし、イカ三昧の握り寿司
これもいいですね〜
それに素敵な器とも合ってるし（＾∇＾）
山吹ロード、そう言えば去年の記事、思い出しました
あれから一年ですか〜
ランちゃん、ウンスちゃん、服がとても良く似合ってます^ ^
ウンスちゃんはやはり赤が似合うな〜(^-^)
通りのお休みなんですね！！
GWは何処に行っても混んで時間がかかるので
私も最初から何も望まないようにしてます（笑）
今夜はCinnmonさんお一人でご飯・・・
早く言って頂けたら、私がおかずを持って参上
したのに・・・（笑）
お母さん、お元気ですか？
はーい、私は生まれ変わっても今の主人が
良いのですが・・・？？？
今度、早く教えて下さいね！！
漏れなくお酒付きでお伺いさせて
いただきますね♬
いつもコメントをいただきありがとうございます
mikaちゃんもカレンダー通りなんですね。
でも、明日一日行けばまた4連休・・・
GW後半楽しんで下さいね！！
家に居るとそうそうついついつまみ食いに
なっちゃいますネ。
太る体質の人は要注意です！！
mikaちゃんにもそんな風に言って頂けて
嬉しいのですが↑に書いた通り、私は生まれ
変わっても今の主人とまた結婚しますよ（笑）
山吹、今年は残念でしたがランとウンスと一緒
それだけでも十分でした～～(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
コンビニの手伝い、今日は凄く混んでいて
2時間のつもりが3時間半でした～
疲れましたよ！！
帰って来てから午前中はのんびり、午後から
いろいろ頑張りました(^O^)／
豆腐ステーキ筍入り野菜あんかけ、これは
とっても美味しかったですよ～！！
筍大好きかこさん、幸せ感じました（笑）
カツオの刺身も大好きですし、イカづくしの
お寿司も美味しかったです♬
山吹ロード残念でしたが、ランとウンスと一緒に
行けて良かったです(^O^)／
ウンス黒いから赤が似合うみたいですね(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
豆腐ステーキの
野菜あんかけ
美味しそうですね。
ランちゃんウンスちゃん
お出かけ嬉しいね(*^▽^*)
豆腐ステーキ筍入り野菜あんかけ
美味しかったです(^O^)／
山吹ロード、ちょっと遅かったけど
ランとウンスと一緒にお出かけ嬉しかったです(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます