おはようございます
今日も暑い一日の始まりです
晴れマーク・・・35℃の予報です
昨日は夫の目の検査で皆さんに
沢山のお気遣いのコメントを頂き
嬉しい気持ちでいっぱいです
夫は前にも書きましたが
「網膜静脈閉塞症」と言う病気です
先月、網膜に直接注射をする
手術をして頂き様子を見てました
昨日の検査の結果は、濃かった網膜の
静脈もだいぶ薄くなり、視力も
快復しつつあるみたいですが、
目の中に牛乳瓶の底のような部分も
あり、そこが見えないとの事
でも、それが100％無くなるか？
それはもう1ヶ月様子を見てから
検査をもう一度！！と、言う事でした
時間が掛かっても完治して欲しいの
ですが・・・
皆さん、ありがとうございます
昨日は魚の日の我が家ですが
夏野菜の頂き物や我が家収穫の
茄子にミニトマトも沢山あり
野菜の日になりました・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
鰺ソテートマトソース
南房総沖産のちょっと大きな鯵を
見つけたので、3枚おろしにして貰い
骨も付けていただきました
軽く塩ｺｼｮｰと小麦粉を付けて
フライパンで焼いて
トマト、玉ねぎ、パセリに
オリーブ油、黒酢、潮ｺｼｮｰで
トマトソースを作り
ソテーした鰺にかけて出来上がり
う～ん、美味しっ(^^♪
ササミとゴーヤの塩昆布和え
ササミは酒蒸しして手でほぐし
ゴーヤは薄くスライスしてから軽く
茹でて、水に入れて冷めたら
しっかり水気を絞って
塩昆布で和えて出来上がり
簡単で美味しい1品です(^O^)／
茄子と厚揚げのおろし浸し
わが家の茄子5本収穫、合計47本です
大小様々ですが(´∀｀*)ｳﾌﾌ
茄子、ピーマンは素揚げ後
厚揚げと一緒に、麺つゆに浸して
おろしもたっぷり
夏の味ですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
とうもろこし
白いとうもろこし今年2回目
産直でも滅多にないのであると直ぐに
GETです。甘いので大好き
夕べも夏野菜たっぷりで
大満足な晩ごはんでした
今日の夫のお弁当
ウンス
昨日もお洋服着てちょっとお出かけ
して来ました
全部、ランとお揃いのお洋服
思い出のお洋服もこれからは
ウンスが1人で・・・
しっかりモデル犬のウンスです
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように