かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ビビンそうめん♪

2016-05-20 | 日記

おはよう五いざいます。

今日も晴れの山形、すがすがしい

朝です。

最高気温は24℃で長袖が良いのか

半袖が良いのかだいぶ悩みましたが

結局は長袖を着ちゃいました。

今の季節って本当に難しい~~^^

 

昨日、友人が突然来ておしゃべり。

幼馴染みなので、お互いに気を使う事

もなくしゃべりまくる事なんと4時間!

お陰様で口の筋肉は疲労気味ですが、

心はスッキリ@@@@@

 

昨日の晩ごはん

そんな訳で友人が返ったのが夕方

4時半過ぎ・・・後片付けしたら夕食の

仕度をする気も失せ、結果買い物も

ナシで冷蔵庫にある物でバタバタと

夕食作りでした。

 

ビビンそうめん

ちょっと暑かったので・・・

タレはコチュジャンに酢、味噌、醤油

砂糖少々を混ぜて茹でたそうめんに

かけました。

きゅうりの千切りを添えて・・・

サッパリ、ツルツル・・・

 

新じゃがの青のり天ぷら

天ぷら粉に塩少々、青のりを混ぜて

新じゃがを天ぷらしました。

 

生鱈の切り落とし唐揚げ

切り落としの生鱈に生姜醤油で味付け

して片栗粉をまぶして唐揚げに。

ちょっと揚げ過ぎて黒くなっちゃいました

が美味しくいただきました。

 

数の子マヨ風

こんにゃくの辛子マヨネーズあえ

食べたら全く 数の子辛子マヨ

プチプチしておつまみにもピッタリ。

夕べも美味しくいただきました~~♪

 

昨日の愛娘達

昨日は、朝からふっついて寝ていました。

途中に起きてカメラを持った私に

付き合ってくれてポーズを。

ウンスも同じくポーズを。

お二人さんはソファーで

皆さん、今日も良い一日を****