かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

おからコロッケとワラビの1本漬け

2016-05-13 | 日記

おはようございます。

今日の山形は昨日より7℃も高く

28℃の予報です。

 

先程、電気料金のお知らせが

来ました。

今回は4406円とだいぶ安くなり

ちょっと嬉しい気分です♪

考えてみたら、暖房も何も使わなし

日も長くなっているので・・・

でも、来月はもう夏至に・・・

良い時期ってあっという間ですね

@@@@@

 

昨日の晩ごはん

 

おからコロッケとマカロニサラダ

2週間位前に沢山作ったおからを

冷凍にしてあったので解凍して

卵1個を割入れおからに混ぜて

丸めてフライ衣を付けて揚げまし

た。おからにしっかり味が付いて

いるので何も付けずにそのままで。

付け合わせにマカロニサラダも。

中はこんな感じ↓

 

わらびの1本漬け

先日頂いたワラビのアクを取り

麺つゆと千切り生姜で・・・

1本ままだと長過ぎて半分に。

 

アスパラの中華クラゲ和え

夕べも美味しくいただきました~♪

 

今日の主人のお弁当

 

昨日の愛娘達

ビックリ顔のラン

ウンスも

二人で日の当たる場所で

クッションを持っていったら

二人仲良く

ふと気が付いたらウンスだけ

スヤスヤ

皆さん、今日も素敵な一日を****