ジャァ～ン～！・・・
ブログの方がちょっと気になる物を食べておられたので
（京橋玉子焼き ）・・・
私はそれをさらにアレンジして・・・「お好みサラダ」・・
「笑い豚2」ブログさん・・↓こちらから・・
本当は卵焼きスタイルなんですが、これお好み焼きスタイルにしても面白そうと・・・・
作り方は簡単！・・
キャベツ・・・出来るだけ細く千切り・・・量はお好みで
私は中皿山盛りぐらいに・・・
そして豚肉に塩コショウして先に豚肉だけ焼いておきます
生のキャベツの千切りの上に焼いた豚肉を乗せてマヨネーズ
そして卵とお好みで紅ショウガ・・・
卵は溶いてフライパンで弱火で薄く焼き卵は裏返さなくて良し・・・
卵が固まったら、先ほどのキャベツの上にかぶせるだけ！
お好みソースと青のり・・・お好みで紅ショウガ（紅しょうがは卵と一緒に焼いてもOK）
ハイッ！出来上がり～・・・
見た目はオムレツ・・・食感はサラダ感・・・お味はお好み焼き風～
焼いていないお好み焼き～みたいな・・・粉は使っていないので粉もんでは無いけど。。。食感はサラダ・・・噛めば噛むほどお好み焼き～・・・
関西人はこれとご飯で食べても旨いかも・・・いやっ旨かった
ほぼサラダなので凄くヘルシー・・・これは女性の方も喜ぶかなぁ～？
これはまたリピート決定です！・・・・
・・・・・・・・・・ここからは余談です
ちょっと頂き物・・・・焼き栗・・・この栗デカかったなぁ～・・
甘さは控えめでしたが焼きたては美味しいでしょうね～
こんなお店は知りませんでした・・・
これは余談・・・この銀鮭・・・分厚くてフワフワで味も良く脂ものって
美味しい鮭でした・・・昔作ったおちょこで乾杯・・・
京都の朝のマズメ時・・・放射冷却で寒いけど
日中春日和～・・・2月でこの気温は珍しい～
暖冬と言われてますが、地球温暖化とも・・・朝のマズメ時は神秘な世界でも有るように感じます・・・
さてさて、花粉到来～！・・・
私は花粉には強くなった・・いや？（鈍感になったのが正解かも）・・・
スギ花粉も飛び始めましたね・・・
先日野外でボランティアしているとグスグス鼻水が・・・花粉の気配を感じました・・・
春日和・・・いい天気でお出かけしたいけど花粉症の方は辛い季節
家に入る前に服をパタパタ・・・そのひと手間で家の中へ出来るだけ取り込まない・・・天気が良くて窓を開けるときもカーテンを閉めて花粉を出来るだけブロック・・・空気清浄機なんかも売れる季節かなぁ～？
↓過去ブログ・・・実際にスギ花粉を採取した時の記事です・・
スギ花粉はこんなのです↓・・・過去記事より
