先日頂き物の大子ちゃん（大根ちゃん）・・・・わが家の
古都ニャンが興味シンシン～・・・あっ！・・・ダニエルとキティのトイマンブログさんがUPしていた大根と似てる～・・・・！
「 見た目は良くないけど～ (11) 」・・・・←こちらから・・・
ニャンコもワンコもテーブルには手をかけないように躾はしていますが、よっぽど、気になる様子の古都にゃん・・
すぐに、私の
「あっ」・・・で
テーブルから手はおろしましたが・・・私大根よりも、大根の葉っぱの方が好きなんです～・・・♪～・・
大根の葉っぱとシラスと、揚げを入れて、麺つゆでサッと！ゴマ油やニンニクを入れる事も・・・・
今回はシャケほぐしを入れて見ました・・
「やっぱり、大根の葉っぱ・・・・
白いご飯がメチャ進君です～！・・」・・・・
当初、大根炊きを作ろうと思っていたんですが、ちょっと、寂しいので、ゆで卵を入れて、さらにコンニャクがあったので、コンニャク入れて・・・
でもここまで、来たら、おでんスイッチが入って、、、、さらに具材を買いにいって、おでんに変更～・・・
おでんのタコ私好きなんですよね～♪～・・・その日なら歯ごたえもありますが、翌日には噛まなくてもいいぐらい柔らかくなっちゃいます～・・
今回は、鶏のセセリ肉も入れて見ましたが、これも結構良かったです～！・・・
男の大根・・・・前日から煮込んでいたので、中の中までダシの旨さがしみわたり～！・・・・
固すぎず柔らかすぎず～ベストな大根でした～！・・・
人生も大根のように、じっくり時間をかけると、美味しい人間になれるのかなぁ～・・っとも思ったりして・・・
明日から男の大根気分で、中まで味のある人になりたいなぁ～・・・っとも思ったりして～（笑）
もちろん、おでんの残り汁は旨みが満載～！・・・
翌日にさらに、鶏のセセリを細かくした物を投入して、
うどんの完成～！・・・お膳のお出汁なんで、少し甘めのうどんです～！・・・
イタグレ葉っぱライオン～！・・・いやいや、
イタグレレゲェ～ヘヤースタイル～！
あれだけ、大根の葉っぱに興味シンシンだった古都にゃんも、料理に姿を変えると全く興味無し～！・・・
キャットフードとかつお節以外には全く興味無い我が家のニャンコ・・・盗み食いもしないので、助かります～・・
大根の葉っぱ・・よく葉っぱ付きの大根・・・葉っぱを全部ちぎって捨てている人見かけますが、ある意味もったいないかなぁ～・・・っと、感じる事も・・
おでんの汁も流し台に・・・ザァ＝・・・っと流してしまうのも、ちょっと工夫で明日への1品！・・・・
食材を無駄にしない事と自然の恵みに感謝する気落ちのうえで・・・・・・！
にほんブログ村
ボランティアランキング