すき焼き（1）：一番のごちそう 2013年12月10日 | すき焼き すき焼き（1）： 一番のごちそう 小さい頃、 今から約６０年よりも少し前の 時代の話である。 我が家での一番のご馳走は 「すき焼き」であった。 余り献立に注文を付けない父親であったが、 「すき焼き」にするかどうかの決定権は 父親が持っていた。 多分父親が 「ぼつぼつと体の脂肪が抜けてきた。」 と思うと 「すき焼き」の出番になる。 そんな思い出のためか 今も食卓でのすき焼きは 特別な感じが . . . 本文を読む
