今日のお菓子レシピは、もともとケンタロウさん
のレシピのアレンジ
すんごい簡単でおいしい～
息子㊦はお誕生日ケーキに必ずこれをリクエストします
私としては、お誕生日なんだから、
もっとデコラティブなケーキを作りたい！のが本音(爆)
ヨーグルトレアケーキ 15cm丸型＜材料＞
ヨーグルト 200cc/生クリーム 100cc/砂糖 大さじ3/レモン汁 大さじ1/マリービスケット 3袋(9枚)/バター 30g/ゼラチン 5g/リキュール 好みで♪
＜作り方＞
①ヨーグルトはザルにあけて、軽く水切りする。ゼラチン5gは50ccのお湯で溶かしておく。
②ビスケット(マリーがおすすめ☆)をビニールの袋に入れて、麺棒などで、たたいて粉々にする。
↓これこれ♪
③バター30gをレンジで1分ほどチンして、溶かしバターにして、②と良く混ぜ合わせる。型の底にオーブンシートを敷いて敷き詰める。
↑めちゃめちゃ自己流ですが、余ったオーブンシートを十字に渡しておくと、取り出しやすい
ぎゅぎゅっとスプーンなんかで押し付けちゃって下さいな♪
④ヨーグルト、砂糖、生クリーム、レモン汁(無くても大丈夫)、好みでラム酒等、リキュールを加えて、よく混ぜる。そこにお湯で溶かしたゼラチンを加え、良く混ぜて、型に流し込み、冷蔵庫で2～3時間冷やし固めてできあがり！！
面倒な場合は、ビスケットの台なしでも
スクエア型でザクザク、スプーンですくって、盛り付けても
日曜に『しあわせのかたち』の
すぅさんが遊びに来てくれまして♪
トマト風味のピタパンを焼いて、ピタパンサンドにしてお昼ごはん
子供の歳も近くて、そらもう、モーレツに意気投合(爆)
私とすぅさんもなぜか立ったまま、話し続け(←興奮しすぎ
)そのときに、宅配便が届いて・・・。
ピッカピカの佐藤錦1kgど～ん！すぅさん、すぅさん息子さん、私、
さくらんぼにロックオ～ン
(うちの息子㊤㊦見向きもせず)
福島県に住んでるお友達のKちゃんが送ってくれました。
ほんとにありがとう～
お互い、一番しんどい時に助け合った友達
思い出すだけで泣けてきます、ほんと。
結局、二人とも仲良く？×がつく羽目に
はは。うぉっし！さくらんぼ
食べて、がんばるわ♪(力入れすぎ。）さて、息子たちにまた新ブーム到来(爆)
レゴでせっせとロボット作ってます♪
マウスオン
してして♪(作：息子㊤)
『村上さんって保釈金5億円で、でてきはったな～。』(作：息子㊦)
『ほんま、ほんま。地獄の沙汰も金次第やな～。』(作：息子㊤)
『ごおくえんってなんぼなん？』(作：息子㊦)
製作：息子㊤㊦
キャプション：pingu(爆)
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