キッチンだいすき

~親子3人おなかいっぱい、笑いいっぱいのノンフィクションなブログ~

簡単♪スイートポテトパイ☆

2006-02-28 | お菓子


マウスオンではじめとく?


最初に言っときますわ♪冷凍パイシート使用です、はい。

冷凍食品半額の時に買っておきましたって。


中身はスイートポテト(←クリックしてね)と同じです。すんごい適当です


パイシートを30分くらい室温に戻して、スイートポテトあんを入れて、
卵黄で閉じて、フォークで端をおさえて、てっぺん?に切り込みを入れるだけ


卵黄を塗ったら、ごまをふって、200度位で15分~20分くらい

おもてなしにいいかも~
超簡単で見栄えしまっす


昨日、母に差し入れしてもらった食材で・・

たことじゃがいもとブロッコリーの塩だれあんかけ?

味付けは塩と胡椒のみです



さてさて、息子㊦がえらいこと言いだしました。


息子㊦『ママ、あんどう みきって何歳?』



      ( ̄ェ ̄;) エッ? なんでそんなこときくのさ???


私『18歳くらいやと思うけど、何で?』


…o(;-_-;)oドキドキ♪



息子㊦『あんな、一番結婚したいのはママやけどな、
ママが死んだら、あんどう みきと結婚するわ




 ぐさっ↓↓↓ヽ(┬д┬)ノ↓↓↓ぐさっ


死んだらってどうよ



息子㊤の絵で癒してもらうわ・・・。

年長の時に描いた『つなひき』ですわ。

手とか変やけど、私のお気に入りですの

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きのこと納豆のパスタサラダ

2006-02-26 | パスタ
か、花粉大増量中??

(T-T)ダラダラ(T^T)ズルズル- ワタシダケデスカ??

花粉症のみなさま、先は長いですけど、がんばりましょう

納豆が嫌いな人には言語道断なレシピ?


こんなん使いました♪90秒ですよ

きのこと納豆のパスタサラダ 3人分位

<材料>
マカロニ 1袋/しめじ 1袋/えのき 1袋/にんにく 1かけ/オリーブオイル 適宜/納豆 1パック/しょうゆ 大さじ2/パセリ 適宜

<作り方>
①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で温めて、にんにくの香りがついたら、取り出して、きのこ類を炒める。

②納豆を水洗いして、ぬめりをとり、①に加えてしょうゆで味を調える。

②茹で上がったマカロニを加えて、混ぜ合わせる。パセリを適宜散らして出来上がり♪


早茹でのマカロニであっという間でございます

それから・・・

『豚の照り焼きと人参のナムルサンチュ巻き♪』



人参のナムル・・・人参1本は千切りしてレンジで4分ほどチン♪すりごま大さじ2に砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1、にんにくのすりおろし1かけ分と合わせます




ナムルと、照り焼きにした肉とめちゃめちゃ合うやーん


お試しあれ




さてさて・・・
最近、息子㊤も㊦もなぜかこまに夢中
近くのおもちゃ屋さん主催の『こまの講習会』があったので、の中、行ってきました♪


息子㊦、めずらしく(笑)真剣です
マウスオンすると息子㊤が♪


いろんな『こま』が売ってます




どれにしたんでしょ?
マウスオンしてね


面白いことに確実に上達してました
雨の中、行ったかいがあったよ


が、しかし・・・・


貸家の床が傷だらけなんですけど
ちなみに前住んでた家も床が傷だらけで敷金戻らずでございました


はぁ~っ


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かぶの鶏そぼろあんかけ

2006-02-25 | 野菜
かぶに鶏そぼろのあんかけをかけてみました
ちょっとだけついてた茎も刻んでいれてしまいましたわ~♪

ハイ、次!


ひさびさに作りました、 『ハムともやしのさっぱりサラダ』
作り方はクリックしてね

きゅうりが無かったので、ピーマンにしときました♪
それから、サラダ油をごま油にしてみました


ハイ、次!


長芋とゲソとにらをオイスターソースで炒めました♪

それからぁ・・・・


ふつうにさんまの塩焼き(笑)


子供たちは、さんまを食べるのに、手をつかうもんだから、食べ終わったら、

そりゃもうギラギラ

私が、『あんたら、ちょっと、手洗ってきー!』と言ったら・・・


鼻唄まじりに洗面所行きましたよ、息子㊦(←絶対この人やね。)




ギラギラのポップスター~♪』




(ノ; ̄◇ ̄)ノ エエエエェェェェェ- !!

いややん、そんなポップスター



そんなポップスター息子㊦が描いた絵がこちら

おじいさん、こども?

ねずみより小さくないかい?



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ベーグル焼いてみた~♪

2006-02-24 | その他
オリンピックのフィギュアを見たいばっかりに早起きしましたって

そんでもって、ついにベーグルに手をだしてしまいました

自分で言うのもうれしいけど、お、おいしー
しかも思ってたより、面倒では無くてちょっとはまりそう~♪


参考にしたのはコチラ!

人気のパン屋さん『ベッカライ徳多朗』の徳永久美子さん著。


それから・・・

人気のベーグル屋さん『BAGLE&BAGLE』のレシピ本
マウスオンもしてね!


フランスパン用のリスドールって強力粉しか無かったので、それでやりましたわ


まちがってる??

でもでも、外がパリッで中がモチッで最高~



生地を麺棒で伸ばして~



成形して~


今日の6個の中では一番”べっぴん”やね♪



こんなん塗りましたわ

息子㊤・・・マロンクリーム
息子㊦・・・ミルクジャム
私・・・ブルーベリークリームチーズ(混ぜただけ)


でも最終的には、息子㊤はやっぱり・・・

あんこのせてましたわ


それから、息子㊦のレゴいっとく?


トラック?



後ろに何か積んでるぞ!


良くわからん車ですな


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豆腐とベーコンとほうれん草のキッシュ

2006-02-22 | その他

REAL SINMPLE
って雑誌においしそうなキッシュが載ってまして・・・


アスパラがなかったもので、ほうれん草で代用

簡単でおいしいじゃないですかー
木綿豆腐を使う為、ものすごくあっさりしてます♪

こんな雑誌


この雑誌、最近のお気に入りでございます


それからもうひとつ♪

『レンコンのきんぴら』
ほっといたら、全部無くなるので、お弁当分死守しました



それからそれから、今朝のトーストは、
ボンヌママンのミルクジャム~

もちろんSALEだったのですねー!!

ミルクジャムって滅多に見かけないので超ラッキーでございました


今日は、あんた!(←おばちゃん?)大事な日ですわよー♪

マッキーアルバム発売日~!!


脱線します


良すぎます、まじで

天才としかいいようがありません



が、しかし・・・・


そんなな私を打ちのめすが今日もあるわけで・・・。
(注:pinguの仕事はネット通販のメール・電話対応です。)


な、なんですか?これ?・・・


返品商品を送ったらしいのですが、名前もなけりゃ、注文番号もなし。
しかもそんな言葉遣い、社会人としてあり?

文章、これだけですよ・・・ 


マッキー聴いて忘れる うん。



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3・3・3フルーツロール♪

2006-02-20 | お菓子
3・3・3ロールケーキのアレンジ♪

生クリームにクリームチーズを少し加えて、フルーツも入れてみた

ちょっと形がいびつだけど、ゆるして

いろいろお菓子をつくるものの、和菓子派の息子㊤には、なかなか受けない・・・
これだけは、喜んで食べます♪

何で今日こんなことする時間があったか?



会社休んでみたから♪


あっちゃんと前もって言ってありますから


190度くらいで10分くらいかな。焼けた面を内側に巻いてねー♪


すっごい安い牛バラ肉で煮込みを作ったら、
いくらル・クルーゼで煮てみても・・・

硬かった(それでも載せる私・・・。)



卵はおいしかったんですけど・・・


気を取り直して?

はるさめサラダー♪(どらえもんぽい?)



簡単に

○材料:春雨 80g/ハム 4枚/きゅうり 1本/錦糸玉子 卵1個分/ゴマ 適宜

○ドレッシング:酢 大さじ1/しょうゆ 大さじ2/砂糖 大さじ1/ごま油 小さじ1/ウェイパー 小さじ1/2

混ぜ合わせてくだされ


今日はでございました。

息子㊤を迎えに学校に行ったとき、この間、そこらへんで買ったやっすい傘をね、さして行ったんですよ。


息子㊤『ママ、その傘どうしたん?買ったん?』


私『そうやで。400万円で買ってん♪』(←おやじ?)



『なんでやねーん!』って期待しててん。私は・・・
冗談の通じない何でも真剣な息子㊤にこんなこと言った私が間違ってましたって。



ものすっごい真剣な顔で立ち止まって言ったね。



息子㊤『マ、ママ!やばいやん!!!』



( ̄■ ̄;)・・・。



修行不足やね(笑)



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ぶなぴーとベーコンのトマトペンネ

2006-02-19 | パスタ
何で、ぶなぴー?

安かったから(お約束ですわね。)
しめじでも、茶太郎(ブラウンえのき)でも大丈夫



ん?ぶなぴーって何って?


こんなんよ ホワイトぶなしめじなんだってさ♪



ぶなぴーとベーコンのトマトペンネ  2~3人分

<材料>
ベーコン 2~3枚/ペンネ 100g/ぶなぴー 1袋/にんにく 1かけ/トマトホール 1缶/オリーブオイル 適宜/パセリ 適宜/塩・コショウ 適宜

<材料>
①フライパンに適量オリーブオイルをひいて、包丁でつぶしたにんにくを入れて火にかける。弱火でにんにくを焦がさないように炒め、香りがついたら、にんにくを取り出す。別の鍋でペンネを茹でるためのお湯をわかす。

②①にベーコンとぶなぴーを加えて炒める。火が大体通ったら、トマトホール缶を加えて、塩・コショウで味を整えて10~15分煮込む。

③茹で上がったペンネを②に加えて、ソースを絡め、みじん切りにしたパセリを散らしてできあがり♪


とっても簡単でしたね

生のトマトが嫌いな息子㊤㊦がトマトソースが大丈夫なのが不思議です


そんなもん?


パスタを茹でてる隙に?魚焼きのグリルで手羽先を焼いてました♪

オリーブオイルをちょっとたらして、塩・コショウを振って焼いて
七味をふりました


ん?ビールが欲しい?

はい、どうぞどうぞ♪



息子㊤㊦は、今日もいろんなもの作ってました


作:息子㊤ 『金魚』 だそうです。


作:息子㊤ 『ライオン』 だそうです。


作:息子㊤ 『ボールに乗ってるカメ』だそうです。


ん?息子㊦の作品?



みたい?






作:息子㊦ 『めがね』 だそうです


ちなみに、笑いたい方、マウスオンするべし




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さばの竜田揚げ♪

2006-02-18 | お魚
さばがお買い得でございました

6時過ぎにスーパーに行ってみるもんです♪

3枚におろしたさばを適当な大きさに切って、しょうゆ 大さじ1とみりん 大さじ1のたれに10分ほどつけて、片栗粉をつけて揚げるだけ

冷蔵庫に転がってたレンコンも一緒に揚げときました


どう?どう?これは買いやんねー



それから、わたしはおかずにならないんだけど・・


『さつまいもの煮物。』

息子㊤㊦で完食



さてさてこれは今日の私のお昼のデザートが入ってます
私のお気に入りのタッパ♪






今日は仕事で超イライラしましたわ
(pinguの仕事はネット通販の事務です。の対応を一日中一人でやってます。)



なんでか?



注文→キャンセル→注文→キャンセル→注文→キャンセルって・・・





ひやかし?



仏の顔も三度までとはうまく言ったもんです・・・。
仏様だって四度目には切れるってことでしょ?


凡人の私が三度目にイライラしてもいいよね?


ビジネス文書検定3級(←誰でも取れると思う。)の私は書いたね

『ご注文キャンセルの件、承りました。
誠に恐れ入りますが、カゴに入っている状態の間、
本当に欲しいお客様の手に商品がわたらないこと、ご理解下さいませ。』


多分読んじゃいないだろうけど・・



いらいらしたので、うちのパソコンの壁紙で締めくくります

どう?


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鶏そぼろとサンチュの辛子醤油サラダ♪

2006-02-17 | お気に入りの道具達
ん?画像ちょっとがんばった?(笑)

昨日はご心配いただきまして、ありがとうございました

カトちゃん?息子㊦復活でございます
朝から大好きな下ネタを連発しながら、保育園行きました♪

それから、それから、ココに来てくださる方にお礼が言いたいと前から思ってましたぁぁ!!

このブログはアクセス数はそんなに大したことないのに、ランキングにクリックしてくださる方の割合が非常に高いと思います

なんていい人ばっかりなんだ~!!

本当にいつもいつもありがとうございますっ

今日もお付き合いいただける?(強制?)

ではでは・・・

鶏そぼろとサンチュの辛子醤油サラダ 3人分くらい

<材料>
☆そぼろ:鶏ひき肉 200g/しょうゆ 大さじ1/酒 大さじ1/みりん 大さじ1/砂糖 小さじ1/ウェイパー 小さじ1

☆ドレッシング:酢 大さじ1/砂糖 大さじ1/しょうゆ 小さじ1/マスタード 小さじ1

サンチュ 4~5枚/たまねぎ 1/2個

<作り方>
①上記そぼろ材料で鶏そぼろをつくる、サンチュ(サニーレタス等でもOK)は適当な大きさに手でちぎっておく。玉ねぎは塩水や牛乳にさらして苦味を抜く。

②ドレッシングを作って、全部あわせたものにかけて、あえればできあがり♪

うちはマスタードでやってます。辛子よりマイルドな仕上がりになります



もいっこサラダ♪

生ひじきとキャベツとしらすを味噌と醤油と砂糖で味付けして、ゴマとかつおぶしと混ぜ合わせました


そして、お友達のKちゃんもバレンタインにすっごい荷物を送ってきてくれました

チョコは息子にマカロンとビールは私に~
そのほかにもリンゴやらサラダオイルやらいろいろと・・・

ありがとう~っ



調子にのって、きょうもレゴ載せてしまいます

作:息子㊤  マウスオンしてね♪

何だか良く分かりませんが、お天気を調べる車?らしいです
ゴミ箱ついてるし・・・。



ピンガちゃん、たっかいところに乗せられてます




後方には、パソコン搭載か?


そして、技術の差が歴然ですけど・・・

作:息子㊦

スーパーにお買い物に行くところだそうです・・。



こ、これで?

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