メレンゲのキャラメルクリームサンド☆と空手の試合。

お行儀よく、並べてみたよ

また、マウスオンできないのでコッチの画像もどん！


卵白とグラニュー糖、粉糖のみで作るメレンゲ、
すっごく甘～いのがお好きな方、おすすめ


ハムで良く見えないけど、クリームチーズたっぷり♪塗った
ベーグルサンドも作った


そして、息子㊤が大好きな(笑)とろろ。

作り方はとっても簡単
長いも約1/2本(350g位)をすりおろして、白だし大さじ2と
卵1個を加えてグルグルかき混ぜるだけ～

お醤油を加える場合、薄口を少しだけ。
でないと、色が悪くなります～


さて、日曜日、息子㊤、初めての空手の試合に行ってきました


すんごい普通なお弁当作って



超緊張～私も緊張～(笑)
1戦目勝って2戦目も勝って、


すんごい短くて、審判に隠れてあまり見えないんですけど

3戦目の動画はコチラ↓
(白い方が息子㊤です)

ココをクリック！
(私の声がうるさいので(笑)サウンドオフになってます。)




頭ひとつ分、大きい相手に延長戦の末、判定負け

悔し泣きに暮れてこう言いました。



『ママ、これから、もっと
頑張って練習する!大きくなる！』


え～と・・それは自力では・・・なかなか・・
む、むずかしいな・・・。

大きくなるのもいいけど(笑)その悔しさを忘れず
また、がんばれ！息子㊤


ていうか・・試合も出ず、プラプラしてた息子㊦
もっと、がんばれ


いつもありがとうございます！
もう少し、がんばります～！

クグロフとか、運動会とか。

みなさま、お久しぶりでっす
相変わらず、忙しいですが、大いに、元気です

クグロフ型を随分前から、眠らせていまして、
初めて、使ってみました～

チョコレートなんか、かけたら、何かいい感じかも～♪


一見、上手に焼けたっぽいでしょ？



ノンノン。



生地入れすぎて、盛り上がってるがな(笑)

飛びそう？(爆)

読売新聞にレシピが載っていたので、それをお借りして♪
チョコとくるみのクグロフだったんだけど、チョコがなかったので、
りんごのプリザーブを入れることに



紅玉が5個で250円はお買い得！

イェ～～～ス♪



アップルパイの中身にもアイスに添えても

りんごのプリザーブ　　　りんご3個分

＜材料＞
紅玉りんご　3個/グラニュー糖　100g/レモン汁　大さじ1/レーズン　適宜(好みで)/シナモン　小さじ1(好みで)

＜作り方＞
①りんごはイチョウ型に切って、グラニュー糖と一緒に厚手の鍋に入れて、火にかける。

②りんごが透き通るまで、火にかけたら、レモン汁を加え、汁気が無くなるまで、煮詰める。好みでレーズンやシナモンを加える。


私はラム酒に漬け込んだレーズンを加えてますっ


それから、『まめころりやおき』の
まめちゃんリクエストにお応えして


『豚肉の生姜焼き』

うちでは、豚肉の生姜焼きには、
ポテトサラダがもれなくついてきます♪

豚肉の生姜焼き　　3人分くらい

＜材料＞
豚ロース生姜焼き用　約300g/しょうゆ　大さじ2/みりん　大さじ3/生姜　ひとかけ/ごま　1/4cup

＜作り方＞
①しょう油とみりんとすりおろした生姜、ゴマを合わせて、タレをバットに用意し、そこに豚肉を重ならないように漬け込む。

②15～20分漬け込んだら、フライパンで豚肉を焼き、火が通ったら、バットに残っているタレをフライパンに流し入れ、とろみがついたら、手早く絡めて出来上がり～♪



さて・・・

毎日、猛スピードで走ってるつもりの私ですが・・・

それでも、笑いの神さまは、いつも私を

ピタリとマークよ、ほんと


いやいや、私急いでるんやって。

神さまと遊んでる場合とちゃう、ちゃう。


なんでかな

そんなに私のこと好きなんかな(笑)


目開いたまま、一駅乗り過ごしてみたり

子供のゼッケンを前後一緒に縫い付けてみたり

掃除機を調子よく飛び越えたら、リビングの入り口で
おでこに線がいく位強打してみたり

あたま強打したら、
プラネタリウムが見えたね(爆)


神さまの贈り物？
お茶の間プラネタリウム、プライスレス(爆)




この間の日曜日は、市内の学童合同の運動会があってね。


ま、お父さんたちも、いろんなかぶりもので頑張ってたわけ。


レンジャーのお父さんたちは、お腹とかも全然出てなくて、
なかなか、似合ってたのよね、ほんと




でもさ・・・

















そのまま、帰るって、どうよ？(爆)

パトロールしてるっぽく見えなくも無し？

余談：大仏さまの絵、カナダのバンクーバーで飾られることになりました
見に行きたいです(笑)



いつもありがとうございます！
もう少し、がんばります～！

はらぺこあおむし、寝坊する。

寝坊ですよ。寝坊

はらぺこあおむしの足(豆)だってバラバラになるわよ(爆)

もうね、30分で、作ったやん(爆)

身の毛もよだつ程(←使い方×)、集中したね


モデルはこちらエリックカールの『はらぺこあおむし』


足の豆は並べただけなので、多分つく頃には
バラバラになってるでしょううはは。


はらぺこあおむしの体は野沢菜で包んだおにぎり。
顔の部分の細かいパーツはケチャップやマヨネーズを
ちょっとつけると張り付きます


今日は快晴遠足日和
お弁当シリーズも無事？幕を閉じました

行き先は、梅小路蒸気機関車館でした。


こんな機関車がたくさん

実はなんど～も行ってまして(笑)・・・


息子㊤、当時3歳かな～。


自動的に(笑)息子㊦、当時2歳かな



乗れる機関車もあるよ～



さて、私は、最近、何かの花粉に反応してるらしく、クシャミ連発。

ハクション大魔王なんか、私の横で
出たり入ったり、忙しいの何のって。

それ以外は、元気です(爆)



冷蔵庫に全部材料があったので、久々ドライカレーも作った♪


それから『ふわふわ白身の中華スープ』いかが？

黄身だけ使って、白身が余った時、
またお菓子を作る気力が無い時(笑)
おすすめ～
ふわふわ白身の中華スープ　3人分くらい

＜材料＞
小松菜　1/2束/白身　2個分/鶏ささ身　1本/水　800cc/ウェイパー　大さじ1強/塩・コショウ　適宜/しょうゆ　少々/片栗粉　大さじ1

＜作り方＞
①小松菜はさっと茹でて、適当な長さに切っておく。鶏ささ身も蒸して、適当な大きさに割いておく。

②小さいにボウルに白身2個分と片栗粉大さじ1を入れて、良く混ざり合うまで、泡だて器で良くかき混ぜる。

③鍋にお湯(水約800cc)を沸かし、小松菜、鶏ささ身、を加え、調味料で味を整え、静かに②を回しいれる。

④白身がふわふわに浮かんできたらできあがりっ


小松菜でカルシウムを！鶏ささ身と白身でたんぱく質を！！
低カロリーで高たんぱく質なスープできあがりっ


よしゃ！


レゴも行っとく？



< >>
マウスオンしてね
息子㊤作品。消防艇かな？？

< >>
こっちもマウスオンしてね
息子㊦作品。多分、消防車でしょ～(笑)


あ、それから、息子㊤の大仏さまの絵が、良くわからないのですが(笑)
何かのコンクールで何かの賞をもらったらしい(爆)


見覚えあります？？


後光の観音様がピングーぽいってね(笑)


ペンセットをもらってきました

右脳が死んでる私には(←やばい？)この絵のいいところが
全然わからず、みんな上手やな～と思って見ていました

やっぱり、先生ってすごいですね。

ありがとうございます～



いつもありがとうございます！
もう少し、がんばります～！11月半ばでランキング降ります！ありがとうございました～

TRICK OR TREAT！おべんと。

おっ久しぶりでございます
天高く、馬肥ゆる秋、いかがお過ごしでしょうか(笑)

pinguは倒れてるんじゃないか？とを下さった方、
ありがとうございました

ムダに元気です(笑)

今日は、息子㊦、遠足に行けたと思います


またまた来週(息子㊤)に続きます・・・(爆)

おばけはハンペンで、かぼちゃは人参。
3人組？の体はソーセージを小さく切って、
ホットケーキミックスに絡めて揚げたものデス♪

どうしても、ホットケーキミックスのタネが余るので・・・


『ちびアメリカンドッグ。』
子供のおやつ完成


全面的に全身全霊、多忙な感じで1週間過ぎまして
(もう、訳わかんない。)


区民運動会で片っ端から走って景品もらったり(笑)



< >>
『ほっとここあ』のここあさんと
秋雨に濡れる清水寺なんかを拝観しちゃったり。
マウスオンできるわよ


何の心当たりも無いまま、人の波に飲まれて、
こんなところに流れ着いてみたり。


恋なんて、いわば、エゴとエゴのシーソーゲームな訳。←ウケウリ。

事実上、用事なし


ま、こんな感じで、いわゆる、忙しいふりしてただけです(笑)



ここあさん、遠方からはるばる、どうもありがとう
一緒に食べた、朝ごはん(笑)

また、来てね～



そうそう、ちゃんと、料理だってしてたよ。

どどん

『きのこと鮭の炊き込みごはん』

ちょっとだけ、手間なんですが、きのこを醤油と酒とみりんで煮詰めてから
ごはんと炊き合わせます


お米3合(もち米1合含む)に対して、これだけのきのこを使いました☆

きのこと鮭の炊き込みごはん　　3合分

＜材料＞
お米3合(もち米に変えてもOK)/きのこ　いろいろ3～4パック/生鮭　2切れ/酒　100cc/みりん　50cc/醤油　50cc/だし昆布　1枚/塩　小さじ1

＜作り方＞
①お米は研いでザルにあげておく。きのこは酒と醤油とみりんで汁気が無くなるまで煮詰める。

②ルクの場合はお米を入れて、水600cc加えて、お米の上に煮詰めたきのこをのせて、出し昆布をお米に埋めて、塩を加えて混ぜ、一番上に鮭を乗せて20～30分炊く。
炊飯器の場合、普通の水加減で、後は同じ。

③炊き上がったら、鮭をほぐして、混ぜ合わせてできあがり♪




さて、息子たち、自分では絵本はあんまり読まなくなり、
活字だけの本を良く読むようになりました


懐かしい本、あるでしょ？



でも、寝る前の絵本、まだ続いてます。
読んでと言われるうちは続けます



ポーラ・エキスプレスって映画になりましたね、これ。
村上春樹さん訳のちょっと贅沢な絵本♪


挿絵もキレイ


ちょっと難しい言い回しもある。『ひた走る』とか、
語感を感じられるようになるといいけど(笑)


むやみに聞きかじった言葉を使っては,
諭される息子㊤。

この間だって・・・

『ママ、これ、絶望的にうまいな！』


おいしくないんかい



来週もガゼンひた走りたいと思います(爆)



いつもありがとうございます！
びっくりするくらい急降下チュー♪
　

遠足に行けなかったバーバパパ。

でしたよ・・・昨日はね。

遠足、中止です
また、1,3,5年生と2,4,6年生で遠足の日がずれてまして・・・。


うちは年子だから・・・

きれいに、ずれるってわけ。

昨日のバーバパパは、息子㊤。

来週は息子㊦、再来週はもう1回、息子㊤・・・


どこまで続くん？(笑)

あ、そうそう、今日のお弁当のごはん特別なんですよ～

SAKAI　Archidesign　Officeのとし。さんに
いただいた、ぴっかぴかコシヒカリ


う～ん私のカメラワークではピカピカ感が伝わってない・・。

もう、おいしすぎですもん
あんまりお米を食べない私が言うんだから、間違いないです！！

とし。さん、どうもありがとうございますっ



さて・・。

オムレツのハヤシライスソースかけ(笑)
200cc弱のお湯に、ハヤシライスの素、１かけ。野菜はお好みで

結構デミグラスソースみたいな豪華感でるし、味も似てます♪



スペアリブのポトフ

これ、ルクでやってみてください！！

もう、スペアリブがホロホロ～と崩れる柔らかさ
すんごいおいしかったです

帰りが遅くなるとわかっていたので、朝作って、ふたをしたまま
ほったらかして置いただけで、すごい味が染みてて～

は、いいんですけどね




息子㊦が、時間割をしないで、寝た。



朝、起きて本人に聞いてみたら、『やったで。』という返事。




疑惑のカバンを開けてみた・・




汚れたままの体操服。
学童でもらった粉々になったお菓子。
カバンの底でくちゃくちゃになったプリント5～6枚。
昨日のままの給食袋。






『やってないよね？』

そして、いつも通り、とっても簡単に謝る息子㊦



私：『ごめんなさいってどういう意味かわかってる？』


悪びれることなく、無邪気に言ったね




息子㊦：『人の機嫌を直す言葉？』




（ ・＿　・）ん？





Σ(!?￣Д￣)゜Д゜)・Д・) エェーッ!!

だから何回でも同じことするんやね


私、どこかで育て方の何かを間違えたっぽい


クリックしていただけるとうれしー♪

　いつもありがとうございます～

ハインツキャンペーンレシピ参加中～☆

みなさん、大変お待たせいたしました～

本日10/1(日)～11/15(水)まで、ハインツさんの
『選んでコメントキャンペーン』に参加しています！！


クリックして飛んでみてね～

ピングーレシピは
『彩り～☆カリッとポテトのせツナドリア♪』


コメントしていただいた方には、抽選で商品が当たるみたいです


記事をする前に、バナーから、早速飛んでいただいて
コメントくださった方、本当にありがとうございます～

すんごいうれしかったです

近くのスーパーでも、確認してきました(笑)


このときは100円でした


今朝、違うレシピも挑戦してみました

また、遊んでるし(爆)


後で気がついたんですが、このキャンペーンに参加されている
かめきちさんと激似なレシピでした

私のは、ただ、マヨネーズとマスタードと合えただけの手抜きです


ベーコンは、細く切って、キッチンペーパーを敷いて、レンジで2分位
チンするとフライパンも使わず、スピーディーですっ


お弁当にも入れてみたよ

お弁当グッズもちょっとだけ、紹介しちゃいます♪


この混ぜごはんの素？100円で、便利でキレイ
小さいカップも100円

パンチは文房具屋さんに行くと、いろんなのが売ってますよ





さて・・・

だ～いぶ前から気になっていた、玄米蒸しパンをつくりました～



左寄りの細長い方がレシピ通りの形ですが、息子㊤にアンの定？
『ママ、あんこ、いれてよ。』と言われ、
そらもう、容易に迎合(爆)


これがね、すんごい、おいしかった！！

賑やかしに？栗が写ってますが、蒸しパンの味とは
何ら関係ありません(爆)



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深謝いたします～
本当に、どうもありがとうございます



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