キッチンだいすき

~親子3人おなかいっぱい、笑いいっぱいのノンフィクションなブログ~

今年もありがとうございました☆

2006-12-31 | その他


年末最後のゴミ収集車に置いてけぼりを喰らいました(爆)


今年一年もまた、ブログでの縁に感謝

コメントやメール、贈り物をいただいたり、電話で話したり
実際にお会いしたり、本当にありがとうございました!!

筆舌には尽くしがたい感いっぱいです


来年は年女、頑張りまっす

みんな、準備はいい?(笑)


今年最後の更新、行くで~



ロンドン在住のまるが、一時帰国で遊びにくてくれました
手だけ出演(笑)


お土産もいっぱい頂きました~
まる、ありがとう~
もう、ほとんどありませんが(笑)


例のごとく、話すのに必死で、あまり画像が残ってませんが・・・
今回は和食な感じで~

『カブの肉味噌詰め』


カブは柔らかいので、普通のスプーンで簡単にくりぬけます

これまた、pingu定番中の定番『肉味噌』
さえ、あれば~

くりぬいたカブに適当に詰めて、蒸して、あんをかけるだけ☆


肉味噌そばもこれまたおいし~

38円位の中華そばを(笑)ごま油で炒めて、肉味噌と合えるだけ☆


揚げだし豆腐なんかも作りました♪

もはや、ライフワークか?(笑)リクエスト通り・・・

スフレチーズケーキを二人で半分こ・・・・




はさすがに、してません(爆)
半分はお土産になりました~


最後はおうちスタバ状態


ふわふわ~ホイップ、気になるやん?(笑)


MELITA ラテカップ MJ-0304 多分(笑) 2,000円弱
↑一番安そうなところにリンク貼ってみました

これはね、すんごいおすすめです
子供が寝静まってから、一人でうししし



さて・・・
pingu、いろいろと贈り物をいただいています。
ここでは一部しか紹介できませんが、
皆さん、本当に本当にありがとうございます

ここでお礼に代えさせてくださいっ

pinguグッズを気に留めていただくことも多く・・・


『カップチーノを飲みながら。。』
SOLEちゃんからいただいた贈り物の中に・・・

イ、イタリア語のpinguの絵本が~!!!!!

しかも・・・

SOLEちゃんの翻訳つき

密かに?前世イタリア人だったんでは?と妄想してしまうくらい
イタリア語好きな私(爆)

SOLEちゃんありがとう~


『日々を楽しく・・・』のミッピッピーさんに頂きました☆
ミッピッピーさん、ありがとう~


さて、あばら家の修理も自分たちで(爆)



ちょっとたるんでるけど、どうせ、すぐやぶれるしま、ええわ(笑)


掃除も終わったつもりで(笑)、買い物に行って、
子供たちが選んだお菓子は・・


ま、いつものことやけど



息子㊤。400gお徳用ってどうよ



息子㊦?




いや~、おかしいって、絶対










なんか、悩んでんのか?(爆)



こんな、一家ですが?また来年もよろしくお願い致します~



応援ありがとうございますっ☆
今日もご訪問ありがとうございます~

☆Happy Christmas☆だ!どど~ん!(笑)

2006-12-25 | その他
みなさま、こんばんは
イベントごとにキャーキャー言わない私が、結構頑張ったわよ。


アイシングクッキー、子供に大うけイェース



もはや、食べ物っぽくないよね(笑)



ケーキもいっちゃうよ~

ど~ん



pingu定番中の定番、『3・3・3ロールケーキ』
をうまいこと言って?丸め込んだ(爆)

生クリームの上に削ったホワイトチョコを散らして、ブッシュドノエルに


ロールケーキのコツは、高温で短時間
私のレシピは、190度で10分が、ベスト


これはデコレーション前。端を斜めにうすく切って、上にのせて
切り株っぽく


キノコの数でもめるので(笑)2個ずつね


食べたら、そらもう、くちゃくちゃです


ごはんも簡単で安上がりだけど、ちょっとごちそうっぽく(笑)
クリスマスでなくても、パーティーメニューにいかが~



簡単人参ピラフ(←レシピはクリック☆)
の周りにブロッコリーでリースっぽく


ワンタンの皮を揚げて、好きなもの入れて
(ツナとゆで卵とコーンをマヨネーズで合えただけ。)

作り方は、これまた、簡単


充分に温めた、油にワンタンの皮を入れて、適当な泡だて器で
ググっと押してへこませながら揚げちゃって下さい


ちょっと揚げすぎ?(笑)
上にのっける具は食べる直前がおすすめ
前もってのせてしまうと、パリッと感がなくなります~


これはこの間、お友達が来た時に作ったもの。
ただのおにぎり(笑)鮭と三つ葉が冷蔵庫にあったので


大したものは作ってないけど、雰囲気は醸し出しといたから



飲み物もちょっと調子にのってみた(笑)


数多くの幸せがみなさんに訪れますように。
たまには、まじめに

年内、もう1回更新しちゃう予定。


今年も最後までひっぱる頑張るわ~
みなさんに愛を込めてお礼申し上げますっ

応援ありがとうございますっ☆
今日もご訪問ありがとうございます~

8歳おめでとう~♪ドキュメンタリー。

2006-12-19 | その他

息子㊤、8歳の誕生日おめでとう~


みなさま、なかなか更新できず本当にごめんなさい

ちょっといろいろ考え事をしてまして。

もう幾つ寝たら、お正月なのかとか・・

聖者が街にやってきちゃうんじゃないかとか・・・

そろそろ、諸人がこぞってるんじゃないかとか・・






お詫びと言っては何ですが・・

このケーキの製作過程をドキュメンタリーにて
お届け致します



半年前、ロンドン在住のお友達まるにもらった8の型。

ちょっとこれって、息子㊤喜んでくれそうやん??

実はもう何ヶ月も前から妄想してました(笑)



組み立てたイエ~~~~ス


ちょっと待って・・・。



これって、オーブンに入るのか??
( ̄□ ̄;)!!!!



かなり大きくて普通では入りませんでした
が、どのオーブンでも天板はひっくり返しても入ります


第一関門クリア(爆)



乗っけてみた型は15cm丸型。適当に分量を加減して、材料を準備。


実は、型が入っていた袋にレシピが載っていたのですが、
粉の分量、バターの分量からいって、
欧米特有のバターケーキっぽいレシピ

いやいや、バースデーケーキは
スポンジケーキやん?



軽く無視してスポンジケーキの生地を流し込んだって・・・




はみ出たから。






な、何とかなるって・・・。うん、うん





ならんかったから。




これでも、続行よ、続行どうよ、このあきらめの悪さ。



そして・・・






大いに焦げたから。




いやいや、息子㊤の誕生日やん。

どうにかしよう







グッジョブわたし(爆)



偽装工作完成。これで良しっと?



今回は市販のお菓子でデコレーション


バームロールの機関車
マーブルチョコの車輪
ココアプリッツの線路



実家に持って行って、みんなで食べました


そしてとうとう・・・


おじいちゃん、おばあちゃんにDSを買ってもらってしまいました

ありがとう~

ゲームはあんまり、賛成でない私ですが・・・

友達の話についていけないあまり・・・

紙切れでこんなDS?作って遊んでた日には、何か涙出そうでしたわ(笑)


応援ありがとうございますっ☆
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紅茶ベーグルとアスレチック。

2006-12-08 | その他
12月、やっと1回目の更新(笑)
お待たせすぎましたっ

もうね、師走とかにグイグイ押されぎみっぽい

押し返すけどね(笑)

今日あたり、もう結構上の方まで、上り詰めちゃってる
大人の階段とか、もう一段上っておこうかと。(笑)

 祝・35段目(わりと控えめ。)



紅茶の葉を細かくして、練りこんだ紅茶ベーグルできた。

紅茶ベーグル  6個分

<材料>
強力粉 300g/イースト 小さじ1/メープルシュガー 大さじ2/塩 小さじ1/豆乳 200cc/紅茶 大さじ2



※以前にも紹介した、徳永 久美子さん
『パンを楽しむ生活』の中のレシピをアレンジしています。

どんな種類の強力粉を使うかで、いろんなタイプが楽しめます♪

私は、歯ごたえのあるのが好きなのでリスドォルを使います。


タイプ別強力粉カウンセリングつき


簡単にちょっとだけ。

①もう捏ねあがって(笑)、6等分したところ。
②麺棒で縦長~っに伸ばす。
③伸びたら、3つに折りたたむ。
④できるだけキレイに閉じる。


⑤つなぎ目を閉じて、成形して、濡れふきんをかけて、一次発酵。
⑥沸騰したお湯にモラセスまたは砂糖を加えて、
ベーグルを片面30秒ほど茹でる。
⑦天板にお行儀良く並べる(笑)
⑧オーブンで焼く。


できた


いやいや、徳永さんてば、すごいね


このビスコッティも徳永さんレシピ
かなり固めだけど、のお供には最高~


なんだか、無性に大量生産


もっと大きくなったら、もっと作るんかな~(笑)



この間の日曜日、空手のお友達、☆ruimamaとアスレチックへ



もみじとかも撮ってみる(笑)。



こっちのほうがきれいやで。


こんなんのぼったり。


こんなんに足とられたり(笑)


小猿、本領発揮


いけいけ、GO GO


Rくん、かわい~


弟をアゴで使う、やっぱり
自分さえ良ければいい息子㊤なのでした・・


そんな息子㊤の言いなりな息子㊦


え~と・・・




消防艇のホースは魚に水飲ませるんとちゃうよ(爆)

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