キッチンだいすき

~親子3人おなかいっぱい、笑いいっぱいのノンフィクションなブログ~

三色だんごと秘密兵器。

2007-02-28 | その他

つくったよ~の巻き(笑)


先日、『しあわせのかたち。』のすぅさん親子が
遊びにきてくれました♪

料理の写真も多少撮ったはずなんですけど
私同様ボケまくりでボツ


花粉のせいよ、そうよ、そうよ(そうなのか?)



市販のだんご粉に水と食用色素と砂糖を混ぜただけ。
緑は、乾燥よもぎをつかいましたっ


すぅさんの息子Kくんとうちの息子㊦でコネコネ。


茹でてるところ。混ぜんでええってば(笑)


できたっどうどう?

あ~でもないこ~でもないと、すぅさんと、デジカメ合戦(笑)


器とか串とか変えてみたり。(ヒマ)


子供そっちのけで(笑)二人で弾丸トークプラスバカ笑い
大盛り上がり(笑)していたら・・・

ブログでお世話になっている方から見事なが届きましたっ





もう、全員・・・


目が釘付けイチゴ(笑)

すんごい大きくてあま~くて、感動

ありがとうございましたっ


ここらで、簡単レシピをひとついっときます


長芋と豚肉の簡単春巻き ミニ春巻きの皮 10個分



<材料>
ミニ春巻きの皮 1袋/長いも 約20cm/豚こま 100gくらい/塩・コショウ 適宜/ミントやしそなど お好みで

<作り方>
①長いもは春巻きの皮に合わせて、適当に細長く切って、塩コショウした、豚コマを頑張って広げてまきつける。

②①を春巻きの皮で包んで、(小麦粉を水で溶いたノリでくっつけて)油で揚げて出来上がり♪

※好みで、しそ・ミント(おいしかった!)・梅干のつぶしたものも一緒に巻くとおいしいですカレーパウダーをまぶしてもいいかも☆



これが、ミニ春巻きの皮。ちょっと小さくて値段も安くて(笑)
使いやすい冷蔵庫に常備です


さて、今話題の?たらこキユーピー自由帳



展開がありました







その名もたらこ車。



人に見せること前提の説明(爆)



右ページにツラツラと説明が書かれてるその一部。



ダイヤモンドって(爆)



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ぐりとぐらとたらこキューピー。

2007-02-22 | その他
山笑う季節到来と裏腹に花粉で七転八倒(オーバーな。)
しておりますが、みなさん、お元気ですか?(笑)

レシピ館先行レシピ、ささ、どぞ
 

春キャベツと明太子のコロッケ。
DSCN3314.jpg
レシピは画像クリックでレシピ館に飛びます

に良く合うコロッケ
柔らか~い春キャベツで是非
 
具沢山のおから。
5cae4bf2f2fc8530656a5fe8b4afe65e[1].jpg
大量に出来るので注意してください(笑)


あれやこれやと欲張るので、失敗も多い私



隣が嫌いっていうか苦手っていうかって人の場合に限り
『いや~っ!もうあんた、近すぎっっ。』状態。

パン密度(?)高すぎて
全部くっついてました


なぜか、ここ最近、集中力を欠いたクッキン’で、
粗製濫造の一途をたどる私。


いかん、いかん



最近、読んだ本。
子供はもちろん大人の心も魅了して止まない ぐりとぐら。

2匹のねずみと等身大の自分を想像するに難しくないメルヘン

『ぼくらのなまえはぐりとぐら。
このよでいちばんすきなのは、
おりょうりすること たべること
ぐりぐら ぐりぐら。』


私もぐりとぐらに入れてもらえないですかね(笑)

この本には、ぐりとぐらの秘密がいっぱい詰まってる他に・・・

絵本に出てくるレシピが載ってたり


人形の編み方も載ってます(私はできないけど)




鉄のフライパンは持ってないので、電気鍋で、カステラを作った・・・

つもりやった(爆)

ちょっと高温すぎたな~




私が幼少のころ、心躍らせた絵本の場面は、往々にして
た・べ・も・の だった


『ぐるんぱのようちえん』の最後のページ
大きなビスケットが気になって仕方なかった(笑)


『おさるのジョージ』にでてくる場面。
なんとも大胆な盗み食い(笑)


『カラスのパン屋さん』にでてくる菓子パン。
絶対食べてみたい(笑)

みなさんの思い出の食べ物場面(笑)、教えてください


息子㊤に、新しい自由帳を買ったんです、シャレで(爆)


嫌がるかな~と思ったんですけど、大ウケ



せっせと落書きしてました(盗撮)




しょうゆキューピーの意味がわからん。


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チョコ饅頭でバレンタイン。

2007-02-15 | お菓子

息子に愛を込めて(笑)

やっぱ、これでしょ、チョコ饅頭


いびつな形の子もいるけど、ま、いいか
中味は白あんにココアを混ぜたあん。

かじったな。(笑)


和菓子用のケースがたくさんあったので、
少々きつかったけどギューっと、入れこめた(笑)



レシピはこちらからっ
他にも魅力的な和菓子レシピがたくさん載ってて、おすすめです♪


ちょっとバレンタインぽいクッキーも焼いてみた。
はっきり言って、はじめて(笑)

私には、どうもこう、乙女チックな成分が含まれてないらしい
こういうかわいいクッキーを渡せる女の子でなかったことは確か(笑)

息子たちも、このクッキーに実に無反応


あんこがいいんでしょ、あんこが。


ほんとは、全部この手前の細長いチョコ入りのフランスパンにしようと
思ってたのに。



半分、無理やり、フランスあんぱんにさせられた(笑)



息子たち、チョコ、おせんべ、洋服までもらってニコニコ
下さったお友達、ありがとう~

息子㊤が言いましたわ。

『ママ、おんなに返す日っていつなん。』



お、おんなって・・・。


ま、まいいか。



私 『3月14日やで。一緒に買いに行く?』

息子㊤『俺一人でいく。』



わお。




くぅぅぅっおっとこだね~(笑)


そう言えば、ママも良くチョコもらったんよね(笑)



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ぶりの照り焼き丼と今週のお菓子。

2007-02-08 | ごはんもの
もう、忘れられちゃうくらい(笑)お久しぶりでございます
今日も簡単レシピですっ
 


ぶりの照り焼き丼 3人分


<材料>
ぶり 3切れ/白葱 2本/しょうゆ 50cc/みりん 50cc/酒 大さじ1/はちみつ 大さじ1/大葉 適宜/ごま油 適宜/白ごま 適宜

<作り方>
①ぶりと白葱を適当な大きさに切って、しょうゆとみりんと酒とはちみつを合わせたボウルに10分ほど漬ける。



②フライパンを熱し、ごま油をひいて、①を焼く。①に火が通ったら、ボウルに残った漬けタレを加え、とろみがつくまで煮詰める。

③丼にごはんをよそい、ぶりと葱を並べ、タレを回しかけ、千切りにした大葉を好みでのせて、白ゴマをふり、完成~


ぶりの照り焼きも丼にしてしまえば、楽ちんですね~


もう、だいぶ過ぎてしまいましたが

母が作った(笑)巻き寿司。


ちゃんと、まるかぶり
画像をソフトな感じで遊んでみました


画像の加工について、良く質問されるので、
ちょこっとだけ紹介しちゃいます


フォトショップで加工することもありますが、
全て、我流なんで限界があります(笑)

私が愛用しているのは・・・

じゃじゃんこちら。

Jtrim(ジェイトリム)


クリックでダウンロード先へ


使い方はこちら


ちょっとしたフォトショップ並の加工ができて
しかも イッツ フリー


お試しあれ~

さて、今週作ったお菓子たち。


レシピ館に先にレシピをしてたのですが、
ちょっと課題が残ったので、レシピ撤去したチョコスコーン



稲田 多佳子さんレシピで、
(『たかこさんの12ヶ月のかんたん焼き菓子より』)

レモンとバニラの軽いバターケーキ
ミモザとアラザンでデコレ~ションしてみた



なんとも私っぽくない、パステルなラッピング(笑)


こちらはmakicoさんレシピココアの絞り出しクッキー
丸く絞り出して、ミモザとピスタチオでこれまた、デコッ

また、巻いてますよ、私

そらもうぐるぐると。

そのうち、煙に巻いたり、管を巻いたり、舌を巻いたり
したいと思います(爆)



さてさて、ひさびさ、息子たち、空手画像っ


音もでるようはは・・。


しばらく、こんな更新頻度ですが、どうかよろしくお願いいたします
レシピ館はちょくちょくして行きたいと思いますので
またどうぞお立ち寄り下さいませっ


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