お花の先生に教えていただきました。
簡単水出し煎茶の作り方。
ホントに簡単で、お湯の代わりに水を使うだけです。
急須に茶葉を入れ、水を注いで10分置きます。
これで、水出し煎茶が出来ます。
2煎目からは お水を注いですぐに冷茶が出てきます。
水出しにするとカフェインが出ないそうなので、夜でも飲めます。
試してみましたが、1煎目は甘みもあってとてもおいしいです。
こんな簡単に水出し煎茶ができるとは思いませんでした。
常温で作って飲んでいます。
特に、水出し用の煎茶パックも買わなくてよかったのですね~。
最近、カフェインをなるべく摂らないようにしているので、
ナイスな情報でした!