サドヤワイン（甲府市）の白ワイン2種類が入荷。
新発売ワインではありません。サドヤでは既に発売しているもので、当店にとっては新商品です。
まず、スモークという変わった名前のワイン。
甲州種100％。
スモークとは香りのイメージから。
通常、甲州種ワインは、果皮、種子はすぐに果実と分離され、果実のみ搾られ果汁を作り、発酵させるのですが、こちらは収穫から４８時間、果皮、種子はそのまま。
方向性は、オレンジワインの１つと思います。
次は甲鐵百年。
甲鐵（鉄）百年とは謎のネーミング。
でも大した意味ではありません。
左の写真の甲鐵百年の文字の下に金色のマークがありますが、そこには甲鐵とあります。
そのマークが使用され100年経ったということです。
なぜ甲鐵かは不明です。
さらに赤ワインもあったのですが、赤は既に完売で、白は売れ残りです。
しかし、白は甲州種とシャルドネのブレンド。
甲州種は韮崎市穂坂の甲州種で、シュール・リー製法のワイン。
シャルドネは北杜市明野町産。
良い葡萄を使って、コクのある辛口に仕上げています。
近日中にＨＰから買えます。
