おはようございます
（月）・（火）お弁当二日分
4/15（月）の豚の生姜焼き弁当 
・豚肉、ピーマン、パプリカの生姜焼き
・セロリのキンピラ
・赤いウインナー
・高野豆腐とえんどう豆の卵とじ
高野の卵とじは冷凍して3週間は経っているかな？
でも、大丈夫
全く味も食感も変わらずに美味しかったです～
4/16（火）の炊き込みご飯弁当 
・きのこの炊き込みご飯
・レタス
・アスパラのソテー
・デミグラスソースハンバーグ とろ～りたまご（レトルト）
・鮭の塩麹漬け
・おさしみてんぷら（練り製品）
・ほうれん草のお浸し
炊き込みご飯は、昨日の晩ご飯に炊きました。
入っているのは、しめじ、舞茸、人参、油揚げだけでアッサリと！
一晩経つと、きのこが一回り小さくなりました～
ほんとに、高野の卵とじの冷凍は
教えて頂いたおかげで、大活躍しております
変わらない美味しさですもんね♪
って、今大ピンチなんです--;
レンジが昨夜から、うんともすんとも言わなくなり
チン♪ができません。涙
便利さを覚えてしまって、なんでもチンですもんね。
でも、ないと困るので買い替えも含めて検討します。
思わぬ失費になりそうです--;
冷凍しておくと とっても便利ですよね！
作り置きすることで 朝のお弁当作りも楽々ですよね♪♪
高野の卵とじが美味しそう～(^o^)
きのこ、一晩経つと小さくなるのですね
私もこの次、気をつけて観察してみますね。
おさしみてんぷら？？
お刺身にするような新鮮なお魚を使っているのですね。
美味しそう～。
有難うございます♪
高野の卵とじもですが、さっちんさんのストック法を見習って、
冷凍保存が大活躍です！
ストックがあると助かりますね～(´▽｀)
えーっ！レンジが応答しない！
家電の故障は突然ですから・・・
レンジがないと困りますよね～(ーー;)
そうなんですよ～
ストック品で冷凍室が満杯ですが、
朝のお弁当作りが楽になりました～(´▽｀)
炊き込みご飯、朝の炊きたてが美味しいのですが、
下拵えしていても、朝は忙しいので・・・
おさしみてんぷら、コリコリとして中身は真っ白！
美味しかったです(´▽｀)